Чай с лимоном чем вреден

При каких заболеваниях рекомендуется употреблять чай с лимоном

Чай, настоянный на дольках лимона, — это полезный и вкусный напиток, который за границей часто называется «русским чаем». В холодное время года он согревает и помогает бороться с простудами, а летом — освежает легкой кислинкой.

Чай с лимоном хорошо сочетается со свежим имбирем, мятой, ягодами, специями и другими компонентами.

Состав и калорийность чая

Лимонный напиток можно готовить из черного, зеленого, белого и травяного чая. В качестве основы можно использовать и ароматизированные композиции. Например, с цитрусами хорошо сочетается смесь «Альпийские травы», которая состоит из двух разных видов чая, мелиссы, мяты и лимонника (лемонграсса). Приятный кисловатый вкус имеет и напиток на основе каркаде.

В перечень полезных компонентов чая с лимоном входят:

• витамины С, В2 и В9;
• микроэлементы — калий, марганец, фтор, медь;
• яблочная и лимонная кислота;
• пектин;
• фитонциды, эфирные масла;
• дубильные вещества (танин, полифенолы и др.).

При добавлении меда необходимо учитывать, что он относительно тяжелый. В 1 ч.л. содержится 8-10 г продукта. Калорийность чая с таким количеством лакомства составляет 10-13 ккал на 100 мл. Если для подслащивания добавить 2 ч.л. варенья, то энергетическая ценность напитка составит 30-33 ккал на 100 мл.

В 1 чашку чая (250 мл) добавляется 15-20 г лимона. Толщина такого кусочка соответствует 1/6 или 1/8 всего плода. Свежие фрукты и ягоды могут увеличить энергетическую ценность напитка не более чем на 4-6 ккал на 100 мл.

Польза чая с лимоном

Чай с лимоном применяется при простуде, упадке сил, сосудистых патологиях, нарушениях обмена веществ, болезнях мочевыводящих путей, отравлении и похмелье.

При беременности

На беременных лимонный чай оказывает следующее полезное воздействие:

• облегчает тошноту при токсикозе;
• способствует укреплению иммунитета;
• предупреждает запоры;
• снижает риск нефрита, цистита и уретрита.

Прохладный напиток помогает справиться с недомоганием, головокружением и изжогой. Если жжение в гортани вызвано гастритом с повышенной кислотностью, употреблять чай не рекомендуется.

При простудных заболеваниях

Лимонный настой стимулирует иммунитет, облегчает кашель и першение в горле. Прогревание носоглотки помогает сузить сосуды и уменьшить заложенность носа.

Освежающий вкус напитка купирует общее недомогание и тошноту, которая мешает больному поесть и набраться сил. Для профилактики рекомендуется пить чай в период болезней и после переохлаждения.

При остром вирусном фарингите и ангине от напитка стоит отказаться. Горячая подкисленная жидкость раздражает и сушит слизистую.

При похудении

Несладкий чай имеет минимальную калорийность, но хорошо отвлекает худеющих в перерыве между основными приемами пищи. Чтобы справиться с тягой к сладкому при чаепитиях, можно использовать комбинированные рецепты. В них используется множество несладких добавок: имбирные цукаты, малина, облепиха, свежая мята, кардамон и др.

Чтобы усилить эффект тренировки, за 15-20 минут до нее нужно выпить горячий чай со свежим имбирем и цитрусом. Он повышает частоту пульса, стимулирует кровообращение и сжигание жиров. При болезнях сердца и ЖКТ такой метод может быть опасен.

Мочегонные свойства напитка пригодятся при отеках после тяжелой тренировки или праздничного стола.

При похмельном синдроме

При похмелье лимонный настой оказывает следующее действие:

• ускоряет окисление и выведение продуктов распада алкоголя;
• купирует тошноту и жажду;
• повышает уровень сахара в крови, насыщает мозг глюкозой;
• нормализует обмен веществ, выработку белков и гормонов;
• восстанавливает водный баланс организма;
• повышает общий тонус.

Чай при абстинентном синдроме должен быть сладким.

При повышенном давлении

Цитрусовые настои могут быть полезны как при высоком, так и при низком давлении. Гипертоникам рекомендуется пить зеленый чай с большим количеством лимона, а гипотоникам — сладкий черный.

Напиток способствует разжижению крови, нормализует давление и успокаивает нервную систему.

При проблемах с мочевыводящей системой

Лимонный напиток действует как мочегонное средство. При застое жидкости в организме частое мочеиспускание позволяет устранить отеки, а при цистите, уретрите и нефрите — смыть бактерии со слизистой.

Если отечность вызвана сердечной или почечной недостаточностью, чай нужно применять с осторожностью и после консультации с врачом.

Как правильно употреблять напиток

При употреблении настоя нужно соблюдать несколько правил:

• не превышать рекомендованную суточную норму (2-3 чашки);
• устраивать чаепития утром или днем (на ночь средство принимается только при переохлаждении или простуде);
• добавлять цитрус только в теплую воду (горячий напиток негативно влияет на витамины в лимоне);
• перед заливкой мять ломтик плода с сахаром или медом;
• не запивать настоем лекарственные средства;
• не настаивать напиток на вчерашней заварке.

С чем сочетается лимонный чай

Чай с лимоном хорошо сочетается с другими фруктами и ягодами, специями, свежими и сухими травами. Добавки обогащают вкус напитка и расширяют перечень его лечебных свойств.

С имбирем

Имбирный корень полезен при простуде, упадке сил, хроническом стрессе, нарушениях работы ЖКТ, болезнях суставов и других патологиях. Свежие корни придают напитку жгучий привкус.

С медом

Натуральный подсластитель содержит витамины, аминокислоты, минеральные соли и другие нутриенты. Лимонно-медовый настой рекомендуется пить при простуде и ОРВИ.

Лучше всего смягчает боль в горле гречишный и липовый мед. Лакомство нужно добавлять в едва теплую воду.

С мятой

Листья мяты полезны при плохом аппетите, недостаточной выработке пищеварительного сока, гипертонии, застое желчи, бессоннице, мигрени, гипертонии, болезнях сердца и др. Эфирное масло растения придает чаю освежающий и жгучий вкус.

С корицей

Корица купирует чувство голода, ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жира. Добавление целой или измельченной специи придает напитку приятный сладковатый аромат и легкий жгучий привкус.

С малиной

Ягоды малины благотворно влияют на почки, ЖКТ, органы дыхания, ЦНС и другие системы организма. За счет мочегонного и потогонного действия малиновый настой купирует воспаление, уменьшает отеки и снижает температуру тела при лихорадке.

Сочетание лимона и малины увеличивает эффективность средства.

С бергамотом

Бергамот добавляют в чай в виде цедры или эфирного масла. Масло из кожуры этого цитруса является обязательным компонентом композиции «Граф Грей».

Масло и цедра бергамота тонизируют организм, снимают усталость, улучшают когнитивную функцию, стабилизируют уровень сахара и холестерина в крови, стимулируют пищеварение и метаболизм.

С ромашкой

Настой и отвар ромашки можно использовать в качестве основы для напитка. Они помогают при расстройствах ЖКТ, купируют воспаления и успокаивают ЦНС при стрессе и тревожности. Травяной настой имеет характерную горечь, поэтому напиток лучше подслащивать медом.

Рецепты вкусного чая с лимоном

Вкусный лимонный чай можно приготовить по следующим рецептам:

1. С корицей. Залить 0,5 л кипятка 1 ч.л. сухой заварки, развести в 1-2 ст.л. воды небольшое количество молотой корицы. Целую палочку можно добавить непосредственно в заварник. После остывания смешать оба ингредиента и добавить лимон.
2. С малиной и мятой. Положить сухую мяту и заварку в пресс-фильтр, залить горячей водой. Если используются свежие веточки, то их можно растолочь вместе с ягодами малины и 1 ч.л. меда. После приготовления настоя влить его в чашку с малиной, перемешать и дать постоять 1-2 минуты.
3. С имбирем и облепихой. Залить горячей водой 1 ч.л. заварки. В чашке истолочь 2-3 ломтика имбиря и лимона с 1-2 ч.л. меда. Измельчить в блендере 100 г облепихи, добавить в чашку. Залить теплым настоем и дать настояться 5 минут под крышкой.
4. С каркаде и цитрусовыми. Залить 1 ч.л. сухого каркаде 400-500 мл кипятка. После заваривания добавить по дольке грейпфрута, лимона и апельсина. Растолочь фрукты ложкой и настоять 3-4 минуты.

При использовании зеленого чая рекомендуется брать сорта и композиции с жасмином.

Вред и противопоказания

Чай с цитрусом вреден при таких показаниях, как:

• остеопороз (хрупкость костной ткани);
• повышенная чувствительность зубов, дефекты и эрозия эмали;
• гастрит с повышенной кислотностью, язва 12-перстной кишки и желудка;
• острые воспаления горла;
• аллергия.

С осторожностью нужно употреблять напиток при грудном вскармливании и беременности. Даже небольшое количество лимона может вызвать аллергическую реакцию у младенца. Зеленый чай снижает усвояемость витаминов группы В, которые необходимы для формирования сосудов плода.

Лимон повышает усвояемость токсичных добавок, которые присутствуют в составе заварки: например, алюминия. При соблюдении безопасной нормы количество вредных примесей невелико, но при частом употреблении может развиться хроническая интоксикация.

Как правильно выбрать лимон

Лимон должен быть однородного желтого оттенка, без темных пятен и следов порчи на кожуре. Бугры на поверхности наблюдаются только на толстокорых фруктах, которые не слишком подходят для приготовления напитка.

При нажатии на выступающий кончик плода должно выделяться эфирное масло с насыщенным лимонным ароматом.

Можно ли пить чай с лимонной кислотой

Лимонная кислота влияет на уровень рН напитка, но не содержит всего комплекса полезных веществ, которые присутствуют в лимонах. Порошок легко передозировать, т.к. для достижения оптимальной кислотности настоя нужно не более 0,2-0,5 г кислоты.

При отсутствии свежих плодов лучше использовать консервированный лимонный сок.

7 ситуаций, в которых чай с лимоном спасет ваше здоровье (+рецепты)

Чай с лимоном – это напиток, создание которого целиком и полностью принадлежит России. Именно у русских появилась идея добавлять этот цитрусовый в чай. Произошло это примерно 150 лет назад, когда фрукт начали поставлять в нашу страну из Китая. Многие люди употребляют этот напиток регулярно, но даже не представляют себе того, какими полезными свойствами он обладает.

Полезные свойства чая

Чай с добавлением лимона обладает многими полезными свойствами. Витамин С, содержащийся в напитке, укрепляет организм и положительно влияет на работу органов человека. В составе этого уникального напитка содержится танин и кофеин, правильный прием которых благоприятно влияет на работу почек, ЖКТ и печени.

Польза чая с лимоном при беременности

Женщинам в положении разрешается употреблять чай с лимоном, только его количество необходимо значительно сократить, чтобы не вызвать изжогу. Такой напиток позволяет будущим мамам бороться с токсикозом, так как цитрус избавляет от тошноты.

Во время беременности нельзя принимать лекарственные средства, поэтому нужно избегать вирусов и простудных заболеваний. Напиток с долькой цитруса будет укреплять иммунитет и поможет не болеть в такой важный период.

Если нет аллергии, чай с лимоном укрепит иммунитет будущей мамы

Напиток благоприятно воздействует и на плод, так как в таком чае содержится калий, а он необходим нервной системе малыша.

Кормящие мамы тоже могут употреблять чай с лимоном, но только необходимо удостоверится, что у ребенка нет аллергии, так как лимон довольно аллергенный продукт. Чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию у новорожденного следует пить чай в маленьких количествах и не слишком часто.Интересно будет узнать, можно ли пить каркаде во время беременности.

При простуде — с медом и лимоном

Чай с медом и лимоном считается верным помощником при простудных заболеваниях. Даже если лечение происходит при помощи сильнодействующих препаратов такой напиток только ускорит процесс выздоровления при простуде.

Действия напитка при простудных заболеваниях:

• Снижает температуру, высокую он не собьет, но придаст бодрости и значительно улучшит состояние.
• Укрепит иммунитет, пополнит запас минералов и витаминов.
• Дубильные вещества, содержащееся в чае, помогают остановить развитие вирусов и бактерий, тем самым оказывая бактерицидное действие.
• Зеленый чай с медом и лимоном считается самым мощным противопростудным средством. Способен повышать иммунитет. Черный и другие виды чая тоже эффективны при заболевании, но в меньшей степени.

Для похудения

Чай с лимоном способствует в борьбе с лишними килограммами. Для более эффективного похудения чаще всего используют имбирный чай с лимоном, а также с добавлением различных трав.

Полезные свойства напитка при похудении:

• снижает аппетит, что исключает переедание;
• антиоксиданты, содержащиеся в напитке, помогают нормализовать метаболизм;
• помогает понизить уровень холестерина и глюкозы;
• способствует сжиганию жировой ткани;
• вызывает прилив бодрости и восстанавливает энергию.

Калорийность напитка на 100 мл:

• чай без добавок – 3-5 кило калорий;
• чай с добавлением 1-й дольки лимона – 8-10 ккал;
• чай с лимоном и 1-й ч.л сахара – 35-38 ккал.

Этот напиток считается низкокалорийным, поэтому его хорошо совмещать с диетами и правильным питанием. Более выраженный эффект похудения дает чай с имбирем и лимоном.

От похмелья

Чай с лимоном может выступить верным помощником при похмелье. Конечно, он не избавить полностью от состояния алкогольного отравления, но заметно улучшит самочувствие.

Полезные свойства чая при похмельном синдроме:

• способствуют выведению токсинов из организма;
• восстанавливает кислотно-щелочной баланс;
• избавляет от жажды, сухости во рту;
• помогает восстанавливать работу желудка;
• уменьшает тошноту.

Такой напиток благотворно влияет на организм при похмелье, но стоит знать меру, чтобы не допустить негативных последствий.

При боли в горле и ангине

Такой напиток помогает улучшить состояние при ангине, а также облегчит болевые ощущения в горле. Его полезные вещества помогают побороть инфекции в организме, а также оказывают противовоспалительное действие и укрепляют иммунитет.

Воздействие чая при ангине и боле в горле:

• Утоляет жажду, при таком заболевании часто сушит горло.
• Помогает лучше дышать, если заложен нос.
• Способствует выходу мокроты из дыхательных путей.
• Уничтожает микробов в горле и ротовой полости.
• При температуре способствует потоотделению.
• Оказывает обезболивающий эффект для горла.

Чай с лимоном не сможет вылечить от ангины, как и от других серьезных заболеваний, но он значительно улучшит работу организма и облегчит состояние больного.

При повышенном давлении

Черный чай с лимоном никак не влияет на артериальное давление человека, а вот зеленый напиток способен понижать его.

Действие напитка при АД:

• действует как легкое успокоительное средство;
• очищает от вредных токсинов;
• восполняет организм витаминами;
• приводит в норму кровообращение;
• способствует разжижению крови и избавляет ее от застоев.

Благодаря такому воздействию на организм, чай с лимоном благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и хорошо снижает давление. Стоит учитывать, что при низком давление такой чай пить не рекомендуется.

Обладает рядом положительных эффектов для сердечно-сосудистой системы также чай молочный улун, а как влияет на давление каркаде, можно узнать из другой статьи.

При проблемах с мочевыводящей системой

Чай с лимоном действует на организм как мочегонное средство, поэтому его полезно пить при отеках. Он способствует выведению жидкости из организма, положительно влияет на работу почек. Однако, если имеются серьезные заболевания мочевыводящей системы или почек не следует употреблять напиток без разрешения врача.

Рецепт вкусного чая с лимоном

Такой целебный напиток необходимо готовить правильно. Сначала необходимо подготовить сам лимон, для этого его нужно хорошо промыть или облить кипятком, чтобы использовать вместе с цедрой.

Черный чай с лимоном

• лимон – 4-я часть фрукта;
• черный листовой чай – 50 граммов;
• вода (кипяченная) – 200 мл;
• сахар (по желанию) – 2 ч.л.

1. Подготовить лимон к употреблению (как именно указано выше).
2. Натереть цедру и положить в кружку.
3. Добавить сахар по желанию.
4. Добавить к содержимому чай.
5. Залить водой 70-80%.
6. Отрезать кусочек лимона и положить в напиток.

Зеленый чай с лимоном и медом

Ингредиенты (из расчета на 3 чашки):

• зеленый листовой чай – 3 ч.л;
• мед – 6 ч.л;
• лимон – 3 шт;
• вода – 600 мл.

1. Засыпать листья в желаемую емкость.
2. Вскипятить воду и залить ее в чайную заварку.
3. Настаивать напиток 3-5 минут.
4. Разлить заварку по кружкам и подождать пока остынет.
5. Промыть лимоны и порезать их дольками.
6. Добавить лимон в чай.
7. Добавить 1-2 ложки меда к напитку.

Можно по-разному экспериментировать в приготовление чая с лимоном. Однако, чтобы этот напиток благоприятно повлиял на организм нужно знать, сколько и как именно его употреблять.

Как правильно пить чай с лимоном

Чтобы ощутить все полезные свойства данного напитка необходимо знать, как правильно его употреблять. Для этого стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• Необходимо добавлять фрукт в слегка остывший напиток, так как он теряет свои полезные свойства, если его добавлять в слишком горячий чай.
• При желании пить горячий чай – употреблять цитрус лучше отдельно, как закуску к напитку, тогда он положительно отразится на организме.
• Употреблять напиток лучше с утра, чтобы наполнить организм энергией и подготовить его к продуктивному дню.
• На ночь пить чай не запрещается, но стоит помнить, что он выступает как мочегонное средство.

Вред и кому нельзя пить чай с лимоном

Чай с лимонном не имеет серьезных противопоказаний, это полезный напиток, который рекомендуют даже врачи. Единственное, если у человека имеется аллергия на чаи и лимон, то пить такой напиток ему противопоказано.

Чай с лимоном необходимо употреблять с осторожностью:

• при аллергии на экзотические фрукты;
• беременным и кормящем;
• людям с повышенной кислотностью в желудке.

Употреблять чай с лимоном здоровому человеку можно каждый день, при этом лучше все-таки ограничиваться 1-2 чашками

В остальном такой напиток только принесет пользу. Его можно употреблять с различными фруктами и травами, холодным или теплым. Такой чай отлично утоляет жажду и будет верным другом в жаркие летние дни.

Много полезных свойств имеют также чаи: Кудин, Те Гуань Инь, Да Хун Пао, чаи Габа и Бай Хао Инь Чжень о них рассказывается на нашем сайте.

Наиболее полезно пить чай именно с лимонными дольками (в цедре содержится множество ценных компонентов), а не добавлять в напиток сок

Чем опасен чай с лимоном

Чай с лимоном, медом, сахаром молоком, имбирем, лавандой, анисом, различными фруктами, ягодами, даже с листьями розы – в различных странах по-своему пьют чай. Но, наверное, не будет преувеличением сказать, что с лимоном его пьют повсюду.

Чай с лимоном известен как одно из самых эффективных средств против простуды. Этот напиток многие употребляют для похудения. Сам лимон обладает антиоксидантными средствами, но при добавлении в чай его разрушительное воздействие на слизистую желудка значительно ослабевает.

Негативное воздействие лимонной кислоты на слизистую – один из вредных эффектов чая с лимоном. Особенно опасно это для больных гастритом. Поэтому гастроэнторологи советуют в период обострения гастрита принимать чай с молоком, медом или травяной, но не с лимоном.

При простуде многие делают еще одну ошибку, когда пьют чай с лимоном в неограниченных количествах. Они думают, что таким образом помогут себе быстрее. На самом деле – большое количество чая – черного или зеленого – да еще с лимоном – станет причиной расстройства нервной системы с проявлением бессонницы, усталости, сонливости, при которой уснуть очень проблематично. Чайный кофеин – танин – и витамин С, содержащийся в лимоне в огромном количестве, входят в список продуктов, усиливающих мозговую деятельность, способствующих активизации кровообращения.

– Употребление чая с лимоном в большом количестве в течение нескольких дней – это то же, что постоянное взбадривание себя энергетиками, для нервной системы это не проходит бесследно, – уверяет кандидат медицинских наук Татьяна Васильчук.

Но наиболее разрушительное воздействие чай с лимоном наносит зубной эмали. В Королевском колледже Лондона провели исследование, объектами которого стали 300 человек с серьезными болезнями зубов. Проанализировав рационы питания обследуемых, ученые установили основную причину заболеваний – кислота и сахар в различных напитках, которые употребляли люди. В числе таких напитков – фруктовый чай, соки, вода или чай с лимоном.

Однако только установлением причины ученые не ограничились. В ходе дальнейших исследований они выяснили, что максимально негативное воздействие на зубную эмаль напитки, подобные чаю с лимоном, оказывают, если пить их медленно, в течение продолжительного времени. Результаты этой работы были опубликованы в популярном в Англии стоматологическом журнале British Dental Journal. Там утверждается, что наибольший вред напитки с сахаром и кислотой наносят, если употреблять из до или после еды. А вот если делать это во время приема пищи, то риск возникновения заболеваний зубов снижается вдвое.

Сколько же можно пить чая с лимоном в день? Английские ученые рекомендуют не более трех – четырех чашек. В крайних случаях разрешается максимально шесть чашек.

Как уже было сказано, крепкий чай с лимоном может стать причиной бессонницы. По этой причине его не следует употреблять женщинам при грудном вскармливании. Танины не дадут уснуть и младенцу, что на его неокрепшей нервной системе скажется более отрицательно, чем даже на маминой. А в период беременности женщинам не рекомендуется употреблять этого чая более двух чашек в день.

Чай с лимоном повышает внутриглазное давление. Следовательно, больным глаукомой он категорически запрещен.

И главное, о чае с лимоном даже помышлять не следует тем, у кого аллергия на цитрусовые. Кстати, ни чай не снижает воздействие лимонной кислоты, ни лимон не снижает крепость чая, несмотря даже на то, что при добавлении лимона цвет чая становится значительно светлее. Поэтому надеяться на то, что при смешивании чай и лимон будут не столь вредными, не имеет смысла.

Статья высосана из пальца. Без доказательств. Недавние исследования Американских и канадских исследователей доказали, что лимон ощелачивает, хотя является кислым. Ощелачивание очень помогает организму при борьбе со многими патогенами. В странах, где много употребляют чай, меньше всего болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. Недавние исследования доказали, что при потреблении трёх чашек черного чая в течении двух недель снижали артериальное давление у гипертоников на 15-20 единиц. Еще очень много доказательств в пользу чая и лимона.

Источники:

https://zozhmania.ru/produkty/pri-kakih-zabolevaniyah-rekomenduetsya-upotreblyat-chaj-s-limonom
https://zavarka.life/zdorove-i-krasota/limon.html
https://umnaja.ru/chem-opasen-chaj-s-limonom/