Ягоды мурайи полезные свойства

Мурайя: лечебные свойства, польза и вред

Пожалуй, каждый, кто не против уставить цветочными горшками подоконник, желает заиметь в свою коллекцию домашних растений нечто экзотическое. Перестали казаться необычными пальмы, яркие орхидеи есть у каждого второго, но как много людей могут похвастаться тем, что их окно украшает растение, несколько сотен веков цветущее лишь в садах императора Японии? Речь, конечно же, про японский мирт, более известный как мурайя.

Что такое мурайя?

Мурайя – это род вечнозеленых растений семейства Рутовых, широко распространенный в Азии. Известно 8 видов, среди которых наиболее популярны только два:

1. Мурайя Кёнинга (Murraya koenigii)
2. Мурайя метельчатая (Murraya paniculata)

Первый вид – небольшие деревья от 3 до 6 метров в высоту с перистыми, как у рябины, листьями и плодами в виде черных мелких ягод. В дикой природе встречается в Индии и на Шри-Ланке, где применяется как пряность и лекарство.

Второй вид – кустарник до 3 метров в высоту с красными плодами родом из Японии. Сейчас в дикой природе встречается на юго-востоке и на юге Азии, также используется в пищу. По лечебным свойствам несколько превосходит другие виды, и большая часть рецептов подразумевают именно его использование.

Благодаря настойчивости цветоводов существует много декоративных сортов мурайи, по высоте не превышающих 0,5 метра. Вне зависимости от вида, всех представителей рода называют японским миртом, китайским миртом и апельсиновым жасмином.

Целебная сила японского мирта

С давних времен мурайя была известна своими лечебными свойствами сначала в японской и китайской народной медицине, а потом и в народной медицине других стран. Их, надо сказать, немало.

Лишь одним своим присутствием растение меняет атмосферу в доме. Ароматические масла, которые испускает оно во время цветения, способны:

• Сократить частоту сердцебиений при тахикардии.
• Уменьшить раздражительность.
• Незначительно, на 10-15 единиц, снизить артериальное давление.
• Обеспечить быстрое засыпание и приятный сон.

Помимо этого, жевание листьев, способствует уменьшению тошноты и снижению частоты рвотных позывов. Это может оказаться полезным для борьбы с укачиванием в транспорте.

Отваром из листьев растения полощут горло при любых воспалениях горла, начиная от покраснения миндалин при обычной простуде и заканчивая ангиной.

Все части апельсинового жасмина содержат биофлаваноид гесперидин, который особенно полно раскрывает свои лечебные свойства в крепких настойках, как водных, так и спиртовых. Их рекомендуется применять для:

• Снижения уровня глюкозы в крови.
• Снижения кровяного давления.
• Облегчения симптомов астмы любого происхождения.
• Предупреждения раковых заболеваний.
• Быстрого восстановления после перенесенного инфаркта.

Настойка, если она не содержит ягод, используется для лечения бессонницы.

Хороша мурайя и при наружном применении. Умывание отваром из ее листьев снижает жирность кожи, повышает ее тонус и разглаживает морщины, а припарки быстро избавят от таких неприятностей как дерматит и экзема.

Ягоды японского мирта оказывают на организм общее тонизирующее действие, так что их можно употреблять для восстановления сил при сильной усталости.

Какой вред может причинить растение?

Целебные свойства апельсинового жасмина мало изучены официальной медициной, так что все советы по ее использованию принадлежат медицине народной. По этой причине категоричных противопоказаний применению мурайю практически нет, но существует несколько рекомендаций.

• Настойка, особенно спиртовая, может спровоцировать резкое падение давления, потому в сочетание со многими лекарствами ее следует пить очень осторожно. Гипотоникам лучше воздержаться вовсе.
• Как и многие растения семейства Рутовых, японский мирт может вызывать аллергию. От ее употребления в любом виде стоит отказаться тем людям, у кого имеется непереносимость цитрусовых.
• В целях безопасности принимать внутрь сок и настои растения не следует беременным женщинам, женщинам в период лактации и детям до семи лет.
• Пряный вкус листьев мурайи Кёнинга может спровоцировать приступ изжоги, если есть к ней предрасположенность, и в целом негативно сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта.
• Осторожно требуется отнестись и к плодам мурайи Кёнинга. Они так же полезны, как и у мурайи метельчатой, однако их косточка содержит токсичные для организма человека вещества и ее обязательно нужно извлекать.
• Есть риски, что употребление плодов растения в вечернее время, особенно в больших количествах, приведет к проблемам с засыпанием и бессоннице.

Маленькие хитрости

Несмотря на то, что в дикой природе японский мирт – довольно высокое дерево, декоративные ее формы довольно небольшие – недаром из них довольно часто выращивают бонсаи. Но и маленькое растение может принести пользу, если подойти к его применению с умом.

1. Даже не имея в достатке листьев мурайи Кёнинга, их пряным вкусом можно наслаждаться часто. Для этого небольшое их количество жарят в топленом сливочном масле (оно лучше растительного вбирает в себя аромат и вкус, и к тому же менее вредно для жарки), которое затем используют для приготовления других блюд.
2. Ягоды апельсинового жасмина зреют в среднем четыре месяца. И хотя при хорошем уходе плодоношение продолжается круглый год, их все равно будет рациональнее добавить в настойку, а не есть в сыром виде.
3. Приняв решение употреблять спиртовую настойку, прежде обязательно стоит проконсультироваться у лечащего врача, а начинать затем с самой малой ее дозы.

Привлекательный внешний вид, простой уход, много пользы, практически нет вреда – совокупность всех этих качеств подтверждает, что нет для дома растения прекраснее, чем мурайя. И даже если целенаправленно не использовать ее для лечения недугов, жасминовый аромат японского мирта всегда поднимет настроение и раскрасить любой мрачный день.

Мурайя

Современные ученые продолжают изучать пользу и вред, лечебные свойства мурайи, способы ее применения в медицине, кулинарии и косметологии. На настоящий день о составе плодов и листьев вечнозеленого кустарника известно немало. Его части активно используются в народной медицине, для чего их даже начали разводить в домашних условиях. При правильном подходе мурайя будет радовать пышной зеленью, регулярным цветением и плодами, которые можно использовать в самых разных целях.

Какой вид мурайи выбрать

На сегодняшний день ботаниками описаны 8 видов растения, но наиболее популярны только два из них:

• Черноплодная. В пищу можно употреблять листья в свежем и сушеном виде. Причем их аромат остается насыщенным даже после обработки. Съедобны и плоды, но с ними нужно действовать осторожно, т.к. их косточки содержат ядовитые вещества.

• Метельчатая. Именно этот кустарник можно встретить в домах большинства почитателей мурайи. В кулинарии используются ее плоды, а в медицине — плоды и листья.

Совет
При сборе листьев важно не отрывать их от черешков. Иначе вкус и аромат продукта, а с ними и внушительная часть полезных веществ, быстро испарятся.

Не обязательно выращивать мурайю для последующего сбора урожая. Это очень красивое декоративное растение, которое в период цветения наполняет воздух нежным и приятным ароматом. По мнению специалистов, даже это оказывает положительное влияние на состояние человека.

Полезные свойства листьев и плодов

Целебные свойства частей мурайи разноплановы. Элементы растения можно применять в качестве общеукрепляющего средства или для борьбы с конкретными недугами. Вот лишь несколько показаний к применению продукта:

1. Снижение эластичности стенок сосудов.
2. Ишемическая болезнь сердца.
3. Повышенное артериальное давление.
4. Сердечная недостаточность.
5. Сахарный диабет.
6. Признаки преждевременного старения.
7. Проблемы с работой органов пищеварения (тошнота, несварение, диарея).

Чтобы добиться максимального положительного результата, нужно понимать, как и в каких случаях следует принимать мурайю или приготовленные из нее продукты:

• Головная или зубная боль. Разжевывание и проглатывание свежих листьев растения подействует не хуже медикаментов. Таким же образом лечатся стоматит и ангина.
• Общая слабость. Для укрепления организма лучше жевать ягоды при появлении явных признаков физической, эмоциональной или умственной усталости.
• Воспаление горла. В стакане кипятка надо замочить 5 листочков мурайи и поварить массу в течение 5 минут. Средство можно пить или применять для полоскания горла каждые 3—5 часов.
• Диабет, гормональные сбои, импотенция. Для выраженного эффекта следует приготовить настойку из плодов и листьев кустарника. Берем по 2 столовых ложки свежих листьев и спелых ягод, заливаем 0,5 л водки и настаиваем 10 дней. Принимать настойку надо каждый день перед едой по 15—20 капель.
• Раннее старение. Для поддержания тонуса и нормализации обменных процессов можно перед едой принимать несколько капель спиртовой настойки, но не менее полезно просто каждый день съедать по несколько ягод.
• Дерматиты. Берем по столовой ложке листьев мурайи, розмарина и подорожника, заливаем 1 л кипятка. Настаиваем не менее получаса, процеживаем. Полученный состав применяем в качестве основы для примочек.

В любой форме, в рекомендуемых количествах, мурайя окажет и профильное целебное действие, и общеукрепляющее.

Применение в косметологии

На приготовление косметологических продуктов нужно пускать только свежие листья кустарника. Вот несколько рецептов действенных средств:

• Для проблемной кожи лица. Листья надо измельчить до состояния пасты и смешать с небольшим количеством куркумы. Применяя состав каждый день или через день в течение 2 недель, можно заметно очистить кожу и избавиться от воспалений.
• Для волос. Листья надо смешать с кокосовым маслом и прокипятить в течение 3 минут. Состав надо слегка остудить, и можно наносить как на волосы, так и на кожу головы.
• Для увядающей кожи. В 2 стаканах кипятка замачиваем 2 столовых ложки листьев, можно добавить и несколько цветков. Настаиваем 5 часов, процеживаем и используем для умывания по утрам.

Рецепты можно придумывать и самостоятельно. Главное, не использовать слишком много дополнительных ингредиентов. Основное действие должно исходить именно от мурайи.

Польза эфирного масла мурайи

Людям, у которых нет возможности использовать свежие части мурайи, стоит обратить внимание на масло, приготовленное из листьев кустарника. Оно обладает приятным пряным запахом, светло-желтым оттенком и длинным перечнем полезных свойств:

• Улучшение работы органов пищеварения.
• Лечение геморроидальных узлов.
• Улучшение состава крови.
• Потогонное действие и стимулирование работы органов выделения.
• Устранение признаков кожных заболеваний.
• Снижение повышенного артериального давления.
• Повышение общего тонуса организма.

Масло мурайи можно применять самыми разными способами:

• Холодные ингаляции. Капаем 2—3 капли в столовую ложку воды или растительного масла без запаха, помещаем в аромалампу, под которой зажигаем свечу и проводим сеанс.
• Горячие или аппаратные ингаляции. В 100 мл воды добавляем 1—2 капли эфирного масла и дышим паром в течение 5—20 минут. Необходимо помнить, что применять масла разрешается далеко не во всех ингаляторах — следует внимательно изучить инструкцию.
• Полоскание рта. В 0,5 стакана питьевой или кипяченой воды разводим 3—4 капли мурайи, добавляем чайную ложку меда. Хорошо мешаем и используем по назначению. Превышение дозировки или нечаянное проглатывание может вызвать приступ тошноты.
• Косметология. Эфирное масло разрешено вводить в кремы и бальзамы для волос, шампуни, средства для рук. А вот с косметикой для лица лучше не рисковать, эффект может быть слишком бурным.

При работе с эфирным маслом мурайи не следует превышать указанных дозировок. На выраженность положительного эффекта такие эксперименты не влияют, а вот привести к неприятным последствиям могут.

Возможный вред мурайи

За все время использования масла, плодов и листьев мурайи не было выявлено ни одного случая вредного влияния веществ в составе продукта на здоровье человека. Конечно, возможен вариант индивидуальной непереносимости одного или всех видов растения, но это встречается крайне редко. Если применение продукта в любой его форме вызывает побочные эффекты, это скорее указывает на его низкое качество. Главное, не забывать о чувстве меры и использовать препараты на основе растения по правилам.

Эффективна мурайя и в виде приправы. Ее рекомендуется вводить в мясные и овощные блюда, морепродукты, закуски и супы, растительное масло, которое будет использоваться для обжарки. Некоторые гурманы добавляют эту приправу в чай, наделяя напиток новыми необычными нотками.

Мурайя (Murraya)

Син: японский мирт, китайский мирт, апельсиновый жасмин.

Мурайя – род вечнозеленых невысоких деревьев или кустарников семейства Рутовых. Насчитывает несколько видов. Наиболее популярны два из них – мурайя паникулата (Murraya paniculata) метельчатая и мурайя Кенига (Murraya koenigii). Они имеют широкое применение в косметологии, кулинарии и народной медицине. С древних времен и до сегодняшних дней мурайя считается растением, замедляющим старение.

Оглавление

В медицине

Растение мурайя не входит в Государственную Фармакопею РФ, однако используется в народной медицине стран, где произрастает и культивируется в качестве природного тонизирующего, противовоспалительного, противовирусного и спазмолитического средства.

Противопоказания и побочные действия

Кроме индивидуальной непереносимости, беременности, периода лактации противопоказаний мурайя не имеет. Нужно при употреблении лишь соблюдать меру, которая важна в любом деле. Ну и людям страдающим гипотонией нельзя забывать, что спиртовая настойка мурайи снижает давление. Также следует с осторожностью и только после консультации со специалистом применять мурайю для лечения детей.

В кулинарии

В кулинарии широко применяются листья мурайи Кенига. Англичане назвали растение «деревом карри» за то, что в Индии принято добавлять в приправу карри сушеные листья мурайи. Без этой приправы сегодня нельзя представить не только восточную, но и любую другую кухню мира. Но чаще всего листья обжариваются в топленом масле, которое от этого становится ароматным и затем масло используется для приготовления различных блюд.
В сушеном виде листья мурайи сохраняют свой неповторимый аромат и уместны в самом широком спектре блюд, будь то овощное рагу, закуска, суп, мясо или курица. Также мурайю можно включать в состав колбасных изделий домашнего приготовления. Если добавить в чай сушеные цветки мурайи, то он приобретает специфический и неповторимый вкус.

Классификация

Мурайя – род вечнозеленых невысоких деревьев или кустарников семейства Рутовых. Насчитывает несколько видов. Самые известные из них – мурайя паникулата (лат. Murraya paniculata) метельчатая и мурайя Кенига (лат. Murraya koenigii). Растения рода мурайя весьма близки к цитрусовым, не случайно мурайю метельчатую еще называют апельсиновым жасмином.

Ботаническое описание

В природе мурайя вырастает до трех метров высотой, в домашних условиях – 1-1,4 метра. Ствол тонкий и гибкий, обрамленный корой светло-серого или желтоватого цвета. Молодые побеги дерева опушенные, взрослые – гладкие. Листья темно-зеленые, глянцевые, непарноперистосложные. На одном листе можно насчитать до девяти эллиптических или ланцетовидных листочков. Ароматные цветки диаметром 12-18 мм могут быть как одиночными, так и собранными в верхушечные кистевидные соцветия. Обычно имеют пять лепестков, изогнутых назад. Плоды овальные, длиной до 2 см с крупной косточкой внутри. Время созревания плода около четырех месяцев, а поскольку мурайя плодоносит круглый год, то на дереве одновременно могут находиться цветки, бутоны и спелые ягоды.

Распространение

Растения рода Мурайя в естественных условиях произрастают в тропических лесах, а также горных районах Индии, острова Ява, Индокитая, Шри Ланки, Суматры, в южной части Китая, на Тайване и в северной Австралии. Благодаря своей неприхотливости, красоте и полезным свойствам, выращивается сегодня во многих домах и квартирах в качестве декоративного растения.

Заготовка сырья

Химический состав

В плодах мурайи содержатся витамины и биологически активные вещества, способные предупреждать преждевременное старение организма. Минеральный состав включает в себя калий, железо, кальций, магний, фосфор. В листьях растения содержится растительный флавоноид гесперидин, который способствует улучшению состояния капилляров и укреплению стенок кровеносных сосудов.

Фармакологические свойства

Лечебные свойства мурайи начинаются уже с того аромата, который источают ее цветы. Аромат цветов мурайи, стоит только больному человеку подышать им, останавливает приступы стенокардии, делает их более редкими. Замечено, что частота приступов снижается примерно на 60%. Кроме того, цветущая мурайя выделяет в воздух ароматические эфирные масла и большое количество фитонцидов. Они дают успокаивающий эффект и улучшают сон.

Плоды мурайи метельчатой полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, таких как гипертония или ишемическая болезнь сердца, тонизируют организм, не дают ему преждевременно стареть. Для замедления процессов старения достаточно съедать 3-4 ягоды в день. Полезны плоды и для людей, страдающих диабетом, поскольку позволяют снизить уровень сахара в крови без применения специальных сахароснижающих средств. Спиртовая настойка ягод и листьев применяется при мигренях и как средство профилактики инфаркта миокарда.

Гесперидин, которым богата мурайя, укрепляет стенки кровеносных сосудов и благотворно влияет на проницаемость капилляров. Листья мурайи являются отличным анальгетиком. Они способны унять боль при ангине, гастрите, холецистите, других болезнях, снимают головные боли у метеозависимых людей и даже зубные боли. Настой из листьев мурайи помогает при различных вирусных инфекциях. Также листья мурайи обладают противовоспалительными свойствами, быстро заживляют раны. Поэтому в народной медицине с их помощью борются с различными язвами. Полезные свойства растения таковы, что отвары и настойки из его плодов и листьев являются профилактическим средство многих заболеваний организма.

Применение в народной медицине

Лечебные свойства мурайи признаны давно и широко используются в народной медицине. При простудных и инфекционных заболеваниях народная медицина предлагает полоскание горла отваром из листьев мурайи. 3-4 ягоды в день являются профилактическим средством от преждевременного увядания организма и поднимают его тонус. Цветущую мурайю советуют держать на рабочем столе или в детской комнате, поскольку фитонциды, выделяемые растением, влияют на умственную деятельность и общее настроение. Людям, страдающим бессонницей, нужно положить один листочек растения под язык и нормальный сон вернется. В сочетании с розмарином и подорожником мурайя способна лечить дерматит. Для этого нужно по одной столовой ложке этих растений залить литром кипятка и настоять в течение получаса. Затем состав процедить и прикладывать каждые два часа к воспаленным участкам тела смоченную им салфетку.
Для лечения стоматита нужно залить один лист мурайи стаканом крутого кипятка, дать остыть до теплого состояния, после чего полоскать рот.

Историческая справка

Согласно одной из восточных легенд, мурайю выращивали исключительно в императорских дворцах. Простым людям выращивать это растение запрещалось. Поэтому, когда однажды во дворце узнали, что садовник вырастил мурайю в своем доме, император велел обезглавить его, хотя садовник был не совсем простой, а один из родоначальников икебаны Эдо Фамагути, к тому же весьма почитаемым императором, но и этому мастеру запрещалось иметь в своем саду растение, которое предназначалось только наместникам Бога на земле.

Есть сведения о том, что плодами мурайи питался перед военными походами Чингисхан, поддерживая таким образом боевой дух и параллельно приумножая потомство. По преданию, плоды мурайи любил и Александр Македонский. Целительные свойства мурайи были известны египетским жрецам, которые на основе листьев, цветов и плодов растения варили лечебный напиток, считавшийся «эликсиром жизни». Его рецепт хранился в строгой секретности. Интересен тот факт, что нынешнее название растению дал создатель системы классификаций животного и растительного мира, шведский естествоиспытатель Карл Линней. Сделал он это в честь своего ученика Юхана Андреаса Муррея. Поэтому в русскоязычных изданиях название растения также пишется Муррайя, а иногда Муррея.

Источники:

https://polzaivredno.ru/murajya-lechebnye-svojstva-polza-i-vred/
https://polzateevo.ru/rasteniya/murajya.html
https://lektrava.ru/encyclopedia/murayya/