Рецепты вкусных и полезных смузи
Смузи
Коллекция простых рецептов смузи для блендера с пошаговыми фото и инструкциями. Мы подробно расскажем и покажем, как сделать смузи в домашних условиях вкусно и просто! Подробнее о смузи.
Расскажите о подборке друзьям!
Упорядочить рецепты по:
Сельдерей – 1 стебель
Вода минеральная без газа – 2 ст.л.
Сливки 10 % – 150 мл
- 120 Ккал
- 5 мин.
Банан – 2 шт. (400 г)
Овсяные хлопья – 8 ст.л.
Корица – 0.5 ч.л. (по желанию)
Мед – по необходимости
Молоко низкой жирности – 200 мл.
Сгущенное молоко – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 3 ч.л.
Мандарины (желательно послаще) – 2-3 шт.
Банан (поспелее) – 1 шт.
Йогурт (чистый или с добавками) – 250-300 мл
Мускатный орех – 1 щепотка
- 36 Ккал
- 5 мин.
Тыква свежая/приготовленная на пару – 500 г
Банан замороженный/cвежий – 1-2 шт. (по вкусу)
Апельсин (сок) – 0.5 кг (2 шт.)
Вода питьевая – по желанию
Мед/cахар – по вкусу
Корица молотая – 0.5 ч.л.
Имбирь молотый – 0.25 ч.л. (по желанию)
Лед – по желанию
Овсяные хлопья – 1 ст.л.
Корица (молотая) – 1 щепотка
Мята – для украшения
Смузи – густой напиток из фруктов, овощей, ягод, соков, молока, кисломолочных продуктов, орехов, мёда, пряностей, кусочков льда и т.д. В принципе, в смузи можно добавить вообще всё что угодно, включая дикую крапиву, зелёную гречку и листья смородины. Главный признак смузи – особая консистенция напитка, в остальном ограничений нет. Существуют рецепты смузи для завтрака и для ужина, есть протеиновые варианты, смузи для похудения, для снижения сахара в крови, десертные версии и т.д. При этом если вы знаете, как приготовить смузи в блендере из 3 ингредиентов, то вы умеете готовить любой смузи. И единственное, что вам действительно нужно, это рецепты вкусных сочетаний продуктов. А их у нас предостаточно – выбирайте!
20 рецептов вкуснейших и полезнейших смузи
Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток
Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток.
1.Бананово-имбирный смузи
Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря.
¾ стакана ванильного йогурта
1 ст. ложка мёда
½ чайн. ложки тёртого имбиря
Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал:157 (одна порция)
2.Смузи «Апельсиновая мечта»
Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток.
1 очищенный апельсин сорта навель
¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта
2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока
¼ чайн. ложки ванильного экстракта
Соедините в блендере апельсин, сливки или йогурт, концентрированный апельсиновый сок и ваниль. Взбейте всё до однородного состояния, добавьте кубики льда.
Энергетическая ценность, ккал:160
3.Смузи из зелёного чая, черники и бананов
Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.
3 ст. ложки воды
1 пакетик зелёного чая
2 чайн. ложки мёда
1 ½ стакана замороженной черники
половина среднего банана
¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока
Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 269
4.Смузи «Ягодный завтрак»
Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля.
1 стакан замороженной малины
¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока
¼ стакана замороженной малины или вишни без косточек
1 ½ ст. ложки мёда
2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря
1 чайн. ложка молотого льняного семени
2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока
Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 112
5. «Лучший в мире» смузи
Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.
1 стакан обезжиренного йогурта
½ стакана апельсинового сока
6 замороженных ягод клубники
Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20 секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд.
Энергетическая ценность, ккал: 300
6. Смузи «Ананасовая страсть»
Этот густой напиток непременно утолит ваш голод.
1 стакан обезжиренного ванильного йогурта
1 стакан кусочков ананаса
Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда
Энергетическая ценность, ккал: 283
7.Смузи из клубники и киви
Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье
1 ¼ стакана охлаждённого яблочного сока
1 нарезанный спелый банан
1 нарезанное киви
5 замороженных ягод клубники
1 ½ чайн. ложки мёда
В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 87
8. Бананово-черничное соевое смузи
Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить.
1 ¼ стакана лёгкого соевого молока
½ стакана замороженных ягод черники
половина нарезанного банана
2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя
1 чайн. ложка экстракта ванили
Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и ванилью, взбейте всё 20-30 секунд до однородной консистенции. Затем добавьте остальное молоко, чтобы смузи получился более густым.
Энергетическая ценность, ккал: 125
9. Смузи «Тропическое совершенство»
Этот густой смузи, похожий на молочный коктейль, заставит испытать райское блаженство и перенесёт вас на тропические острова.
1 нарезанная папайя
1 стакан обезжиренного йогурта
½ стакана свежих кусочков ананаса
½ стакана колотого льда
1 чайн. ложка кокосового экстракта
1 чайн. ложка льняного семени
Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте примерно 30 секунд до получения однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 299
10. «Просто восхитительный» смузи
Такой напиток будет немного вреден для фигуры. Однако вряд ли вам удастся устоять перед соблазном и не попробовать этот восхитительный смузи.
1 стакан 1% молока
2 ст. ложки нежирного ванильного йогурта
1/8 чайн. ложки молотого имбиря
2 чайн. ложки сывороточного белкового порошка
Сначала взбейте блендером все жидкие компоненты напитка (молоко, йогурт) с белковым порошком. Убедитесь, что порошок растворяется равномерно и не образует комочков. Затем добавьте персики, клубнику и имбирь. Чтобы сделать смузи более густым, можно добавить готовой овсянки, а если вы хотите жидкий коктейль, то киньте побольше кубиков льда.
Энергетическая ценность, ккал: 150
11. Смузи «Мангово-абрикосовое безумие»
Свежевыжатый лимонный сок добавит кислинки в этот безумно сладкий коктейль.
6 очищенных и порезанных на кусочки абрикосов без косточек
2 спелых, очищенных и порезанных на кусочки манго
1 стакан молока с низким содержанием жира или обезжиренного йогурта
4 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока
¼ чайн. ложки экстракта ванили
цедра лимона (для украшения)
Соедините в блендере абрикосы, манго, молоко или йогурт, лимонный сок и экстракт ванили. Взбейте всё около 8 секунд. Добавьте кубики льда и взбейте еще 6-8 секунд до однородного состояния. Разлейте смузи по стаканам. По желанию можно украсить смузи цедрой лимона.
Энергетическая ценность, ккал: 252
12. Смузи «Арбузное чудо»
Превратите ваш любимый летний плод в замечательный напиток. Только не забудьте предварительно очистить арбуз от семян.
2 стакана небольших кусочков арбуза
¼ стакана обезжиренного молока
Соедините в блендере арбуз и молоко, взбейте 15 секунд до однородного состояния. Затем добавьте лёд и взбейте всё до нужной вам консистенции.
Энергетическая ценность, ккал: 56
13. Ягодный смузи «Отличная тренировка»
Восполнить запас энергии в считанные минуты после интенсивных занятий спортом вам поможет этот лёгкий в приготовлении и вкуснейший напиток.
1 ½ стакана клубники
1 стакан черники
2 ст. ложки мёда
1 чайн. ложка свежевыжатого лимонного сока
½ стакана кубиков льда
Взбейте при помощи блендера все ингредиенты.
Энергетическая ценность, ккал: 162,5
14. Смузи «Восход солнца»
Сочетание абрикоса и персика делает этот напиток похожим на утренний рассвет.
1 стакан охлаждённого абрикосового нектара
230 грамм нежирного персикового йогурта
1 ст. ложка охлаждённого концентрата лимонада
½ стакана охлаждённой содовой воды
Соедините в блендере банан, абрикосовый нектар, йогурт и концентрат лимонада. Взбейте всё 30 секунд до кремообразного состояния. Добавьте в коктейль содовой воды и всё тщательно перемещайте. Напиток готов к употреблению.
Энергетическая ценность, ккал:130
15. Смузи «Ягодно-ванильная сенсация»
Ванильный йогурт придаст пикантный вкус этому бесподобному напитку.
½ стакана замороженной малины
½ стакана замороженной клубники
¾ стакана ананасового сока
1 стакан обезжиренного ванильного йогурта
Соедините в блендере ванильный йогурт, ягоды и сок. Взбейте всё до получения однородной консистенции.
Энергетическая ценность, ккал:192
16. Смузи «Тутти Фрутти»
Летний и освежающий апельсиновый напиток будет полезен всем в любое время года.
½ стакана любых замороженных ягод
½ стакана консервированных кусочков ананаса (с соком)
½ стакана спелых нарезанных бананов
½ стакана апельсинового сока
Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте их с помощью кухонного комбайна, стационарного или погружного блендера около 2 минут до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал:140
17.Ароматный и нежный смузи
В этом смузи совсем нет сахара, что делает его максимально полезным для вашего здоровья и фигуры.
1 стакан обезжиренного молока
1 стакан замороженной клубники
1 ст. ложка льняного масла холодного отжима
1 ст. ложка тыквенных или подсолнечных семян
Взбейте в блендере молоко и ягоды в течение 1 минуты. Перелейте содержимое в стакан и добавьте ложку льняного масла, всё хорошенько перемешайте (вместо масла можно добавить тыквенные или подсолнечные семена).
Энергетическая ценность, ккал: 256
18. Смузи для похудения
Густой коктейль с приятным вкусом, который можно употреблять вместо калорийного милкшейка или мороженого.
1 стакан любых ягод
½ стакана нежирного йогурта (с любым вкусом)
½ стакана апельсинового или любого другого сока
Соедините в блендере ягоды, йогурт и сок. Взбейте всё около 30 секунд до однородной консистенции.
Энергетическая ценность, ккал: 185
19. Соевый смузи
Пропустив завтрак вы останетесь голодным и вас потянет на заманчивый, но вредный фастфуд. Вместо этого попробуйте каждое утро пить этот питательный соевый смузи.
1 стакан кальцинированного соевого молока
½ стакана замороженных ягод черники
½ стакана кукурузных хлопьев
1 нарезанный банан
Соедините в блендере все ингредиенты и взбейте всё около 35 секунд.
Энергетическая ценность, ккал: 350
20.Смузи «Манговое безумие»
Воспользуйтесь замечательным свойством манго, помогающим организму противостоять любым болезням и сделать коктейль безумно вкусным.
1 банка консервированных кусочков ананасов
1 стакан обезжиренного ванильного йогурта
1 очищенный и нарезанный манго
1 нарезанный спелый банан
Соедините ананасы (вместе с соком), йогурт, манго и банан в блендере и взбейте всё до однородного состояния. Во время взбивания подкидывайте кусочки льда.
Энергетическая ценность, ккал: 251
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
Смузи – 10 вкусных и полезных рецептов
Если вы ищете способ перекусить, источник питания после тренировок или просто вариант легкого и питательного завтрака, то смузи идеальный вариант для Вас. 10 простых и полезных рецептов смузи помогут подкрепиться и наполнить организм витаминами и клетчаткой, а смузи и коктейли для похудения – еще и сбросить пару лишних килограмм.
Бананово-имбирный
- 1 банан
- 200 мл натурального йогурта (без добавок)
- 1 ч.л. меда
- 1/2 ч.л. тертого имбиря
Все ингредиенты поместить в чашу для блендера и все хорошо взбить до однородной массы.
Энергетическая ценность (1 порция): 157 ккал; 1 г. жиров, 38 г. углеводов и 5 г. белка.
Ягодный
Простой рецепт с ярким ягодным вкусов, отличная замена молочным коктейлям и мороженному. На 1 порцию нужно:
- 1/2 стакана ягод (можно использовать замороженные, например, вишню или чернику)
- 1/2 стакана йогурта без добавок (низкой жирности)
- 1/2 стакана апельсинового или любого любимого сока
Ягоды, йогурт и сок смешать в блендере до однородной массы.
Энергетическая ценность (1 порция): 185 ккал; 2 г. жиров, 35 г. углеводов и 8 г. белка.
Освежающий апельсиновый
- 1/2 апельсин (очистить кожуру)
- 100 мл. питьевого йогурта
- 1/2 стакана апельсинового сока
- пару кубиков льда
- 1/4 ч.л. ванилина
Все ингредиенты выложить в чашу для блендера. Взбейте все до однородной массы.
Энергетическая ценность (1 порция): 160 ккал; 1 г. жиров, 36 г. углеводов и 3 г. белка.
С зеленым чаем, ягодами и бананом
Зеленый чай с его антиоксидантными свойствами просто находка. На 2 порции вам понадобится:
- 1/2 стакана зеленого чая (нужно заварить заранее и остудить)
- 2 ч.л. меда
- 1 стакан ягод (замечательно подойдет замороженная или свежая черника, малина, клубника или вишня)
- 1 банан
- 1 стакан молока
В чае размешать мед. Смешайте в чаше для блендере ягоды, банан и молоко. Добавьте чай в блендер и взбейте до однородной консистенции.
Энергетическая ценность (1 порция): 269 ккал; 2,5 г. жиров, 63 г. углеводов и 3,5 г. белка.
Зеленый с яблоком и сельдереем
- 1 стакан воды
- 1/3 стакана консервированного или свежего ананаса
- 1 палочка сельдерея (порезать на небольшие куски)
- 1/2 яблока (без кожуры, порезать на кубики)
- мед для сладости
Смешайте все ингредиенты с помощью блендера.
“Тутти-Фрутти”
Это один из вкуснейших рецептов смузи и станет хорошим началом дня для всей семьи. На 2 порции вам нужно подготовить:
- 1/2 стакан любых ягод на ваш вкус
- 1/2 стакана консервированных ананасов
- 1/2 стакана йогурта натурального
- половинка спелого банана;
- пол стакана апельсинового сока
Для приготовления смузи лучше всего использовать погружной блендер с чашей. В чашу выложите все ингредиенты и взбейте в течение 2-3 минут до однородной массы.
Энергетическая ценность (1 порция): 140 ккал; 2,5 г. жиров, 29 г. углеводов и 3,5 г. белка.
С авокадо и клубникой
- половина авокадо (нарезать на кубики)
- 1/2 стакана клубники
- 4 ст.л. натурального йогурта
- 200 мл. молока
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. меда (для сладости)
Все ингредиенты взбейте блендеров в чаше до однородной массы. Если смузи получилось густовато, то можно добавить немного молока.
Энергетическая ценность (1 порция): 197 ккал; 11 г. жиров, 15 г. углеводов и 9 г. белка.
“Очень” ягодное
На 2 порции смузи из ягод вам понадобится:
- 1 стакана свежей/замороженной малины
- 1 стакан свежей/замороженной вишни (обязательно без косточек)
- можно добавить еще горсть черники или смородины
- 1 ст.л. меда
- 1 ч.л. тертого имбиря (можно и без него)
Все ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы. Разлейте по стаканам и наслаждайтесь!
Энергетическая ценность (1 порция): 112 ккал; 1 г. жиров, 26 г. углеводов и 1 г. белка.
С бананом и овсянкой
- 1/4 чашки геркулеса или овсяных хлопьев
- 1/2 чашка обезжиренный йогурт
- 1 банан, нарезать
- 1/2 чашки обезжиренного молока
- 1 ч.л. меда
- 1/4 ч.л. молотой корицы
В блендере смешайте хлопья , йогурт, банан, обезжиренное молоко, мед и корицу; взбейте до получения однородной массы.
Ягодный с овсянкой
На 2 стакана напитка вам понадобится:
- 1 стакан клубники или вишни без косточек
- 1/2 ванильного йогурта
- 3/4 стакана молока
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- ваниль и корица по вкусу
Все составляющие положить в чашу, взбить с помощью блендера 1 минуту.
Очень люблю всякие смузи, мой любимый клубничный с киви,оч вкусно. Я беру 2-3 киви,клубники около 10 штук и пол стакана воды, все в блендере смешать и готово.Если хотите сладости можно добавить сахар
Источники:
https://iamcook.ru/showsubsection/smoothie
https://econet.ru/articles/65946-20-retseptov-vkusneyshih-i-polezneyshih-smuzi
https://fit-and-eat.ru/recepty/smuzi-10-vkusnyx-i-poleznyx-receptov.html