Котовник лимонный полезные свойства

Котовник лимонный: полезные свойства

В роду котовников насчитывается 250 видов растений. Они обладают различными запахом, высотой, формой соцветий и окраской. Приятно пахнущая травка – котовник лимонный – относится к этому роду.

Народные названия

В народе котовник зовут по-разному. Есть места, где его называют мятой степной, крапивой лесной, утренником или кошачьей травой. В отдельных регионах он наречен полевым бальзамом, кошачьей выпивкой, котовником мятным. Нередко растение именуют кошечником, шандрой душистой, матошником. А еще бывает, что называют его болячной травой и сороканедужником.

Название “мята кошачья” травка получила за то, что ее обожают хвостатые пушистики, живущие в наших домах. Трава котовник лимонный ценилась древними египтянами, обожествлявшими кошек. Растение в Египте предназначали для священной кошки Баст, олицетворявшей богиню веселья, женственности, плодородия и танцев. Египтяне приносили эту травку в храм богини Баст, заселенный кошками. Они с превеликим почтением отдавали котовник священным животным.

Для кельтов котовник был лекарственным растением. Он вместе с другими 15 целебными травами составлял лекарственную базу друидической медицины. Кошачью мяту обязательно выращивали в лекарственных садах средневековой Европы. Она занимала почетное место в китайских садах с пряными травами.

Ареал

Родина котовника обширна. Его заросли освоили практически всю Евразию, не затронув лишь ее арктические зоны. Он великолепно себя чувствует в Средней Азии, Казахстане, Сибири и на Кавказе. Им облюбованы земли Дальнего Востока и просторы Африки.

С родных земель кошачья мята перекочевала на просторы Северной Америки и Японии. Ее культивируют в Западной Европе и США. Как ароматную пряность растение возделывают в Молдавии.

Целебное растение котовник лимонный предпочитает расти в лесах, на лугах и полях. Он встречается по кустарникам, замусоренным местам, обочинам дорог и сухим горным склонам. Как сорное растение кошачья мята затягивает огороды и сады.

Ботаническое описание

По внешнему виду растение напоминает мяту. Травка котовник лимонный – многолетник, вырастающий в высоту до 40-100 сантиметров. Она обладает прямостоячими ветвящимися четырехгранными бархатисто-опушенными стеблями.

Листочки у нее сизоватой окраски. Их поверхности опушены. Длина листиков 2-8, а ширина 1,5-5 сантиметров. Очертания у супротивных острых листьев с пильчатыми краями сердцевидно-яйцевидные и продолговатые.

Трава обладает пятичленными двугубыми мелкими цветами. Нижняя губа крохотных сиреневых, беловатых или голубовато-лиловых цветочков, собирающихся в густые метельчато-колосовидные соцветия, испещрена пурпурными крапинками. Длина соцветия достигает 4-8, а диаметр – 1,5-2,5 сантиметра.

Плод у кошачьей мяты представляет собой бурый гладкий орешек, достигающий в длину всего 1,5 миллиметра. Сухой плод распадается на четыре орешка. Тысяча семян-орешков весит всего 0,53 грамма. В первый год растение не цветет. Двухлетняя трава зацветает в июне. Увядать цветоносы начинают в августе. Плоды-орешки вызревают в июле-сентябре.

Кустики котовника зимостойки, свето- и влаголюбивы. Они хорошо развиваются на структурных, легких по механическому составу почвах. Места для выращивания кошачьей мяты должны быть довольно плодородными и освобожденными от сорных трав.

Котовник обладает ароматом, похожим на запах мелиссы. Этот душистый аромат привлекает кошек. Запашистая травка – великолепный медонос, превосходная пряность, великолепное декоративное растение и отличное лекарственное средство. В лечебных целях листочки срезают только с хорошо разросшихся и окрепших двухлетних кустиков.

Химический состав

Эфирным маслом, источающим лимонный аромат, насыщен котовник лимонный. Свойства растения определяют компоненты аромамасла – непелактон и его ангидрид, карвалол, нерол, лимонен и прочие. Помимо этого, полезные свойства целебной травки обусловлены дубильными веществами и терпенами.

Лекарственные формы

Для фитотерапии огромное значение имеет котовник лимонный. Полезные свойства заключены в надземных органах растения: цветках, стеблях и листьях. Собирают целебную траву, когда она цветет. Стебли срезают на высоте десяти сантиметров с двухгодичных кустиков.

Срезку для сушки раскладывают под уличными навесами и в помещениях с хорошей вентиляцией. У высушенной травы окраска зеленовато-серая. Хранят лекарственное сырье два года.

Использование в официальной медицине

Лекарственные средства из котовника оказывают потогонное, противовоспалительное, отхаркивающие, общеукрепляющее действие. Они способны снимать боль и жар, успокаивать, останавливать кровь и регулировать менструации.

Их назначают для повышения аппетита, улучшения функции желудочно-кишечного тракта. А еще для стимуляции пищеварения прописывают котовник лимонный. Лечебные свойства травы позволяют применять препараты из нее для устранения судорог.

В наружном применении препараты играют роль природного антибиотика. Ими лечат фурункулез, опухолевые образования, гнойнички и воспаления на коже. Лекарственными средствами из котовника сибирского полощут гортань при опухолях. Их используют как профилактические средства при свинцовых отравлениях.

Народные средства на основе котовника

В народной медицине для приготовления целебных отваров и настоев издревле используется котовник лимонный. Применение его оправдано, когда необходимо повысить защитные силы иммунной системы, возбудить аппетит, оказать благотворное воздействие на большинство систем человеческого организма.

Народные средства из него полезны людям, обремененным малокровием, гинекологическими болезнями, кашлем, недугами печени. Их рекомендуют больным, страдающим от атонии кишечника, истерии, глистной инвазии и головных болей.

Препараты из кошачьей мяты, обладающие мощным успокаивающим действием, отлично борются с бессонницей. Котовник в составе лекарственных сборов применяют для лечения бронхитов. Настои успокаивают кашель.

Отвары из этой травки рекомендуют для лечения малокровия, истощения. Ими стимулируют аппетит. Их пьют те, у кого желудок поражен катаром, у кого не проходит судорожный кашель, наблюдается одышка на фоне затрудненного дыхания. Настоями снимают болезни, обременяющие женщин, недуги печени. После их приема проходят спазмы, исчезают нервные расстройства. Наружно травой лечат пораженные кожные покровы.

Эфирное масло кошачьей травы обладает сильной антимикробной активностью и фунгицидным воздействием, поэтому его применяют в борьбе против плесневых грибов. Котовник прекрасно нормализует давление, нейтрализует избыток сахаров (его польза очевидна для людей, страдающих от сахарного диабета). Благодаря уроловой кислоте, входящей в его состав, удается сбалансировать солевой обмен.

Противопоказания

Многочисленными уникальными лечебными свойствами обладает котовник лимонный. Противопоказания для его применения обусловлены беременностью, грудным вскармливанием и индивидуальной непереносимостью. Во всех остальных случаях котовник способствует успешному лечению тех или иных недугов.

Кошачья мята – влияние на животных

Котовник полезен для животных. Кошки пылают к этому лекарственному растению безудержной страстью. Они трутся о его кустики, страстно нюхают их аромат, срывают со стеблей листочки и жуют их. Полевой бальзам придает кошкам игривости и резвости. У них под воздействием травки изменяется настроение.

Они, впав в очевидный экстаз, катаются по земле. Животные не могут удержаться от соблазна вернуться туда, где растет котовник лимонный, чтобы получить очередную дозу. Растение в равной степени оказывает воздействие на кошечек и котиков.

Особи, склонные к легкой возбудимости и агрессии, обретают спокойствие и уравновешенность. Они терпеливее переносят стрессовые ситуации, перестают проявлять признаки агрессии и страха.

Флегматичные животные, побывавшие в контакте с котовником, обретают подвижность, игривость, коммуникабельность. Травка помогает им легче перенести путешествие в автомобиле, прием у ветврача, переезд на новое место жительства.

Эфирное масло, источаемое растением, влечет не только домашних кошек. Его аромат нравится пумам, львам, леопардам и прочим кошачьим. Древние охотники отлавливали рысей, приманивая их душистой кошачьей мятой.

Котовник в садах

Кошачью мяту относят к декоративным садово-парковым растениям. Ландшафтные дизайнеры и садоводы-любители ценят ее за обилие соцветий голубой, синей и фиолетовой окрасок, которые покачиваются над кустиками на протяжении всего лета. Котовник включают в композиции цветников и альпийских горок.

Котовник в кулинарии

Сухие и сушеные листочки и побеги применяют при посоле сельди. Их используют как вкусовую добавку к пряно-сладким соусам. Ими сдабривают вторые блюда, напитки, сыры и десерты. Они незаменимы при солении и мариновании. С их помощью ароматизируют салаты и закуски.

Котовник лимонный используют для заваривания чаев. Его листву добавляют в чаи, не делая перерывов. Употребляя эфирное масло, источающее лимонный запах, придают особый аромат и вкус всевозможным алкогольным и тонизирующим напиткам, кондитерской продукции и выпечке.

Котовник лимонный: полезные свойства, выращивание, сорта, агротехника

Котовник лимонный произрастает в диком виде на юге и востоке Европы, в Передней Азии – до Гималаев, в горной Средней Азии, в европейской части России, в Крыму, Причерноморье, на Кавказе, в Западной Сибири. Кроме котовника лимонного как пряное растение выращивают котовник кошачий и котовник овощной.

Котовник лимонный (Nepeta cataria f.citriodora) — многолетнее растение с деревянистым корнем. Стебель опущенный, светло-зеленый, четырехгранный, сильно ветвистый, высотой до 100 см и более. Листья с обеих сторон опушенные, черешковые, треугольно-яйцевидные, с сердцевидным оснонанием, крупнопильчатые.

Цветки мелкие, белые, иногда розовые, в густых ложных мутовках собраны на концах стебля и боковых ветней в кистевидные соцветия. Плод — орешек овальной формы, от коричневой до черной окраски.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

В наземной части котовника лимонного присутствует до 1,85—2,0% эфирного масла с приятным травянисто-цитрусовым ароматом. В листьях обнаружены витамин С, каротин, гликозиды. Растение обладает приятным лимонным ароматом и жгучим вкусом. Широко используют молодые листья котовника лимонного в кулинарии, их добавляют в салаты, соусы, овощные супы, компоты.

Сухие листья и молодые стебли употребляют для приготовления коктейлей, тонизирующих напитков.

Порошок из высушенной травы кладут в творожную пасту, блюда из рыбы, птицы. Котовник считается прекрасным медоносом, его часто культивируют на припасечных участках.

СОРТА

В Государственном реестре селекционных достижений зарегистрированы:

• 1 сорт котовника лимонного ГОЛУБОЙ ИНЕЙ,
• 2 сорта котовника кошачьего – БАЗИЛИО, БАРХАТ,
• 1 сорт котовника овощного – КЕНТАВР.

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Растение свето- и влаголюбивое. При недостатке влаги котовник лиманный замедляет рост, отстает в развитии. К почвам не требователен, но предпочитает структурные, достаточно плодородные земли. Участки с близким залеганием грунтоных вод, с низинами и тяжелыми глинистыми почвами для его возделывания не пригодны.

Посадки котовника лимонного размещают на ровных, открытых, солнечных участках. Зимуют растения без укрытия, однако вотдельные годы выпадают, на их перезимовку влияет высота срезки наземной части.

АГРОТЕХНИКА

Почву готовят с осени: ее глубоко перекапывают с предварительным внесением 10 кг на 1 кв. м перегноя, 40 г суперфосфата, 20 г калийных удобрений. Весной под предпосадочную культивацию нносят 15 г на 1кв. м аммиачной селитры.

Размножают котовник семенами, посев можно проводить весной и осенью, глубина заделки 0,5-1 см. Сеют с шириной междурядий 60см. В условиях Нечерноземья котовник целесообразно размножать рассадным способом. Посев проводят за 50-55 суток до высадки растений на постоянное место. В грунт высаживают рассаду с тремя-четырьмя парами листьев, высотой 10-12 см, схема посадки 70х20 см.

Уход за растениями состоит в поддержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, подкормках и поливах по мере надобности. За вегетацию проводят два-три рыхления междурядий с одновременной прополкой в рядках.

На второй год и в дальнейшем растения подкармливают аммиачной селитрой и суперфосфатом, первую подкормку проводят рано весной, вторую — после уборки сырья. Как пряность котовник заготавливают в фазе начала бутонизации, когда еще не начали одревесневать стебли.

Базилик овощной: полезные свойства, выращивание, сорта, агротехника, рецепты

Базилик овощной (Ocimum basilicum) — однолетнее травянистое растение высотой до 70 см. Корни тонкие, разветвленные, располагаются неглубоко. Стебель прямой, четырехгранный, ветвистый, зеленый с красноватым оттенком

Внимание! информация на сайте не является медицинским диагнозом, или руководством к действию и предназначена только для ознакомления.

Котовник

Необычное название котовник эта трава получила именно из-за того, что ее очень облюбовали представители семейства кошачьих. Их как магнитом тянет к этому красивому и ароматному растению. В древние времена котовнику приписывали магические свойства и потусторонние силы. Считалось, что такое растение имеет власть над любым животным. В эпоху средневековья колдуны использовали листья этой травы, измельченные в пыль, для вызова злых духов, а молодые девушки клали под подушку избранника засушенные цветки котовника, чтобы таким образом привязать его к себе навечно.

Виды и сорта котовника

Котовник – это род растений семейства яснотковые, насчитывающий около двухсот пятидесяти видов. Это многолетняя трава произрастает практически на всех континентах: в Африке, Америке и Евразии. Распространено оно в Южной и Центральной Европе, Средней Азии. Не страшен ему субтропический климат Непала, Пакистана и Индии. Встречается также на Дальнем Востоке и Северном Кавказе, на юге Западной Сибири.

По сути котовник кошачий – довольно неприхотливое растение. Он прекрасно растет как на склонах гор, так и на пустырях. Хорошо чувствует себя на лесных полянах и вдоль дорог. Не брезгует он и сорными местами.

Такая трава обладает ветвистым деревянистым корнем и прямостоячим пушистым стеблем, достигающим в высоту до одного метра. Треугольные листья имеют основание в виде сердца и крупные зубцы по краям.

Цветок кошачьей мяты чаще всего грязновато-белого цвета с фиолетовыми или пурпурными вкраплениями. Появляются первые цветки в июне и цветут вплоть до августа. Плод – гладкий бурый орешек, образуется он в конце лета-начале осени.

Котовник – морозостойкое растение, хорошо переносит холода и засуху. Недостаток влаги плохо влияет на семена – они сохнут и теряют способность к размножению, а ее переизбыток приводит к гибели растения.

Часто эту траву путают с мелиссой, так как кошачья мята также обладает сильным лимонным ароматом, но в отличие от лимонной мяты запах растения несколько мягче, а окрас листьев намного ярче.

Кошачья мята бывает не только дикорастущей. Ее часто выращивают на приусадебных участках. Выигрышно смотрится это растение в декоративных целях, а его приятный аромат приманивает пчел и других насекомых. Благодаря изысканному запаху и красивому внешнему виду, котовник зачастую используют в ландшафтном дизайне.

Видов котовника существует достаточно много, а селекционно выведенных сортов в несколько раз больше. Поэтому остановим свое внимание не нескольких наиболее распространенных растениях.

Практически все виды – дикорастущие. Самыми основными разновидностями, использующимися в декоративных и хозяйственных целях являются:

• котовник кошачий или котовник лимонный – наиболее популярный и чаще других встречающийся вид;
• котовник фассена – гибридный вид, ценящийся прежде всего за свои декоративные качества;
• котовник крупноцветковый – также выращивается в декоративных целях;
• котовник полусидячий – неприхотливое растение, широко использующееся в ландшафтном дизайне;
• котовник муссини или мусина – применяется в качестве пряности в маринадах и в ликерном производстве;
• котовник сибирский – произрастает в Сибири, Монголии и Средней Азии;
• котовник иезский – вид, находящийся на грани исчезновения, встречающийся на севере Японии и в Сахалинской области;
• котовник жильчатый или жилковатый – используется в ландшафтном дизайне.

Многочисленные сорта растения выведены по большей части в декоративных целях. К ним относятся:

• голубой ковер – один из популярных сортов котовника жильчатого;
• кентавр, базилио, бархат и голубой иней – сорта котовника лимонного;
• фассена сикс хиллз жиант, отборный синий, «Superba Buhl» – относятся к котовнику фассена;
• брамден – красивый сорт котовника, выведенный специально в дизайнерских целях.

Ценный состав и полезные свойства котовника

Славится это растение в первую очередь наличием эфирного масла, в котором присутствует карвакрол, имеющий мощные антибактериальные свойства. Присутствует в его составе органическое вещество пулегон, которому котовник обязан своим свежим мятно-лимонным ароматом.

Помимо этого в растении содержится аскорбиновая кислота, дубильные вещества, сапонины и гликозиды.

Благодаря своему ценному химическому составу кошачья мята широко применяется в кулинарии и народной медицине, используется в парфюмерной промышленности. Это растение медонос – оно привлекает к себе пчел.

Эфирные масла, входящие в состав этой травы пользуется большим спросом в изготовлении парфюмерных отдушек, придавая им изумительный свежий лимонный аромат.

Многочисленные отзывы говорят о том, что котовник лимонный можно использовать против мышей. Он отталкивающе действует на грызунов и отваживает их от дома.

В кулинарии используются стебли и листья растения. Их высушивают и перемалывают в порошок, в результате чего получается пряная ароматная специя, которую принято добавлять в различные блюда. Ее применяют для приготовления:

• мясных и рыбных блюд;
• овощных гарниров;
• салатов, особенно содержащих зеленые овощные культуры;
• различных десертов и сладостей;
• овощных супов;
• прохладительных алкогольных и безалкогольных напитков;
• маринадов, особенно для посола и маринования сельди;
• букетов и смесей специй;
• выпечки.

При этом следует знать, что даже после термической обработки растение не теряет свои полезные свойства и благородный аромат. А высушенная трава котовника даже становится еще более ароматной, чем свежая.

Кошачья мята – традиционная приправа во Франции, но высоко ценится в кухнях разных стран. А чай с ароматом такого растения не только очень вкусный, но и очень полезный.

Лечебные свойства котовника ценятся как в современной, так и в народной медицине. Такую траву применяют при:

• мигренях и сильной головной боли;
• депрессии и апатии;
• меланхолии;
• истерических припадках;
• спазмах внутренних органов.

Незаменимо это растение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Оно улучшает перистальтику кишечника, нормализует кислотность, избавляет от атонии кишечника, гастритов.

Настои и отвары на основе такой травы применяются как отхаркивающее средство при бронхитах и других заболеваниях дыхательной системы.

Витаминный комплекс, содержащийся в стеблях и листьях растения очень действенен при дистрофии и малокровии, помогает справиться с женскими заболеваниями и болезнями печени. Достаточно эффективен котовник при желтухе.

Кроме всего прочего он снимает болевые спазмы, а также с его помощью лечат кожные заболевания: чесотку, экзему, фурункулы.

Сок растения часто используется в косметологии для борьбы с угрями при проблемной коже.

Такая трава часто применяется в составе комплексной терапии при лечении сахарного диабета и гипертонии. Котовник нормализует обменные процессы в организме, снижает уровень глюкозы и артериальное давление, повышает иммунитет и естественную защиту организма.

Целебное растение обладает следующими эффектами:

• противовоспалительным;
• жаропонижающим;
• тонизирующим;
• желчегонным;
• обезболивающим;
• потогонным;
• противогельминтным;
• крововосстанавливающим;
• противокашлевым.

Кошачья мята хорошо помогает при ОРЗ, а также значительно повышает аппетит.

Рецепт приготовления настоя для лечения различных заболеваний универсален. Для этого потребуются:

• сухая трава котовника кошачьего – 1 столовая ложка;
• вода – 250 мл.

Измельченную траву следует залить кипятком, настоять в течение двух часов в тепле, процедить и принимать по пятьдесят миллилитров максимум пять раз в день.

Чай с котовником хорошо помогает при бессоннице и повышенной тревожности. Это мощное седативное средство лучше всего употреблять перед сном. Также можно применять теплые ванны с несколькими каплями эфирного масла растения. Это поможет расслабиться и успокоиться.

Польза и вред этого растения неравноценны. Противопоказания к использованию котовника незначительны:

• период грудного вскармливания и беременности;
• склонность к аллергии;
• индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав растения.

Выращивание котовника и уход за растением

Это растение неприхотливо и не требует больших затрат времени и сил при уходе. Выращивание котовника происходит при помощи семян или рассады, а также делением кустов.

Семенное размножение подразумевает высадку семян в открытый грунт. Расстояние между рядами не должно быть меньше тридцати сантиметров. Заглубляют их в почву на один сантиметр, а при первых всходах прореживают. Удаленные ростки можно пересадить в другое место.

Если же планируется посадка растения при помощи рассады, то семена высаживаются в небольшие емкости. А при появлении первой пары настоящих листьев необходима пересадка рассады в почву с последующим удобрением. Но при этом стоит знать, что пересаживать растение нужно тогда, когда уже не предвидятся заморозки.

Делением кустов или делением корня размножают растение каждые три-пять лет. Для этого нужно выкопать растение, аккуратно очистить корни, разделить их на несколько частей и рассадить отдельно друг от друга. Следует обращать внимание на то, что каждое растение должно иметь три-четыре почки и корешки.

Уход за котовником заключается в регулярном поливе растения, рыхлении почвы, удобрении. Подкармливают растение чаще всего компостом, перегноем и различными минеральными комплексами.

Болеет такое растение редко, но при переувлажнении может проявиться мучнистая роса. От нее легко избавиться при помощи различных инсектицидов, но только в том случае, если трава не будет употребляться в пищу.

Запах котовника отпугивает вредителей, поэтому ждать проблем с этой стороны не стоит. Единственные, кто не страшится его аромата – цикады, но они не приносят большого вреда растению.

Применение котовника в ландшафтном дизайне

Красивые фиолетовые цветки котовника зачастую радуют глаз на приусадебных участках и используются в декоративных целях.

Он эффектно смотрится на альпийских горках, рокариях и миксбордерах. Хорошо сочетается кошачья мята с пижмой, флоксами, луговой геранью, анафалисом и сантолином.

Средних размеров растения украсят собой бордюры, изгороди и рабатки. Низкорослую траву можно использовать для декорирования приствольных кругов кустарников или деревьев.

Причем применять котовник можно не только для открытого грунта. Он миловидно будет смотреться в горшках и наполнять своим чудесным ароматом помещение.

В заключение

Кошачья мята – полезное и красивое растение, выращивать которое можно практически где угодно. Оно имеет приятный лимонно-мятный аромат, который отталкивающе действует на мышей и других вредителей. Ценный состав котовника позволяет использовать его в народной и современной медицине, в кулинарии и косметологии. Очень хорошо он зарекомендовал себя в декоративных целях и зачастую применяется в ландшафтном дизайне.

1. Девятов А. Г., Лапшин Г. С., Бабаева Е. Ю., Мотина Е. А., Звездина Е. В. – Изучение плодов котовника кошачьего (fructus nepetae catariae) как перспективного лекарственного растительного сырья – 2019 г.
2. Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. – Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2004 г. — Т.3. — С. 136

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Научная степень: врач высшей категории, кандидат медицинских наук.

Повышение квалификации:

1. Инфекционные болезни.
2. Паразитарные заболевания.
3. Неотложные состояния.
4. ВИЧ.

Источники:

https://www.syl.ru/article/205427/new_kotovnik-limonnyiy-poleznyie-svoystva
https://doclvs.ru/medlechplant/kotovnik.php
https://foodandhealth.ru/travy/kotovnik/