Чем бананы полезны для детей
Чем бананы могут быть опасны для детей: мнение врача
Так ли уж полезен экзотический желтый фрукт — выясняем со специалистом.
Теория заморского продукта
В России бананы— одни из самых доступных и распространенных экзотических фруктов. Да и цена радует— зачастую бананы стоят дешевле отечественных яблок. Но есть одно но. Некоторые педиатры считают, что употреблять в пищу маленькому ребенку полезно именно те продукты, которые выросли на родной земле. Есть некая генетическая память, которая передается из поколения к поколению: свекла, морковка, тыква и т.д— все родное и легче переваривает организм. А иностранное— вызывает аллергию и проблемы с желудком. Такой теории, кстати, придерживаются в Японии, где растут самые здоровые дети в мире.
Но другие специалисты склонны считать, что такое мнение в современном мире себя изжило: с развитием транспорта границы между странами и даже полушариями давно размыты, а бананы стали такими же привычными, как морковка.
Транспортная опасность
Ее таят в себе многие «пищевые иностранцы», ведь для лучшего хранения и транспортировки от плантации к прилавку их, естественно, обрабатывают. В ход идут привычные нам химические вещества— Е230, Е231 и Е232, которые содержат фенол, увеличивающий срок хранения. Для любого человека совершенно неполезно употреблять в пищу фенол, а для ребенка— крайне опасно.
Чтобы снизить вред, перед употреблением любых фруктов тщательно с теркой промойте их кожуру под проточной водой, а потом, почистив, давайте ребенку и ешьте сами. Но некоторые врачи считают, что детям до 2-х лет лучше вообще воздержаться от употребления в пищу бананов.
© Getty Images/RooM RF
Риск для здоровья
Из-за фруктозы, которой богаты бананы, не рекомендуют есть их натощак. Дело в том, что попадая в пустой желудок, такая пища сильно стимулирует работу поджелудочной железы, которая начинает вырабатывать резко гормон— инсулин. Здоровому человеку это не принесет вреда, а вот предрасположенному к сахарному диабету может и навредить.
Старайтесь не давать ребенку бананы на пустой желудок, особенно после сна. Кроме всплеска инсулина может быть и вздутие, и изжога. Не рекомендуется есть бананы и одновременно пить воду— это снижает усвояемость фрукта.
А что касается спелости— то выбирать лучше хорошо вызревшие фрукты, без зелени на кожуре.
«Банан— очень хороший продукт. Прежде всего, за счет наличия в составе инулина и пребиотиков: для идеальной работы желудочно-кишечного тракта это незаменимые вещества. Еще в бананах много триптофана и серотонина, которые способствуют повышению настроения и у детей, и у взрослых.
Бананы выделяют газ этилен, который способствует созреванию самих бананов, то есть зеленый фрукт сам спеет без посторонней помощи, сохраняя все полезные вещества и микроэлементы.
В прикорм малышам, если нет аллергии и противопоказаний, бананы вводятся с 6-8 месяцев.
Единственный минус— высокая калорийность. В день ребенку можно съедать 1-2 банана, помнить, что в 1 килограмме— 1000 калорий».
Кстати
Одно время в Интернете бродила страшилка— мол, если съесть слишком много бананов, можно умереть. Ученые всерьез озаботились этой проблемой и провели свои исследования. Оказалось, чтобы навредить себе, нужно съесть аж 400 бананов за один раз! Разумеется, это никому не под силу.
Но в то же время врачи предостерегают: не увлекайтесь даже этим полезным фруктом. Чтобы выбрать суточную норму калия, которой так богаты бананы, нужно съесть 6— 7 штук за день. А если больше— то есть риск почувствовать себя не очень хорошо.
«В группе риска люди с заболеваниями почек. Когда функция почек снижается и калий не выводится из организма, его уровень в крови действительно может нарастать до опасного уровня. То же самое касается и помидоров, в них тоже очень много калия. Так что теоретически такое возможно— если у человека отказывают почки, а он фанатично ест бананы и помидоры, он может умереть»,— предостерегает Кэтрин Коллинз, врач-диетолог лондонской больницы Святого Георгия.
Все о детях, все для родителей
Бананы в детском питании. Польза бананов для детей
Добрый день, уважаемые читатели!
Все родители беспокоятся о том, чтобы дети правильно питались. Ведь рациональное питание — залог здоровья ребенка и взрослого человека.
Сегодня мы поговорим о том, полезны ли бананы для детей, чем полезны бананы для малышей и взрослых, с какого возраста можно давать бананы детям, могут ли бананы вызвать аллергию, какой вред могут нанести бананы?
Итак, бананы: польза и вред для детей
Польза бананов для детей и взрослых:
1. Бананы довольно питательные, это прекрасный источник энергии.
2. Спелые бананы обеспечивают организм белками, которые легко усваиваются.
3. Также бананы содержат калий. Их рекомендуют кушать людям, больным на гипертонию и аритмию.
Наличие в бананах калия улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы и выводит излишки жидкости из организма.
Кальций положительно влияет на мозговую деятельность ребенка, поэтому они особо полезны школьникам.
4. Аминокислоты, которые содержатся в бананах, необходимы для нормальной работы печени, они помогают расщеплять и утилизировать жиры. Кроме того, аминокислоты хорошо восстанавливают ткани, участвуют в заживлении ран и выработке антител, которые берегут организм от вредоносных микробов.
5. Бета-каротин, входящий в состав бананов, необходим для зрения и кожи.
6. Мякоть банана содержит пектин и крахмал, поэтому обладает обволакивающим эффектом. Благодаря этому свойству бананы полезны при гастрите.
7. Кальций, фосфор и железо, которые входят в состав банана, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
8. Бананы полезны не только детям, но и взрослым. Они впитывают желудочный сок, снимая симптомы изжоги.
9. В состав бананов входит витамин В1, а он положительно влияет на нервную систему, поэтому их рекомендуют людям, которые бросают курить.
10. Не стоит забывать и о «гормонах счастья» — эндорфинах, они повышают настроение, от них появляется прилив сил.
Польза бананов для организма:
1. Бананы – это питательное блюдо и отличный вариант для перекуса. Благодаря содержанию сахарозы и фруктозы бананы прекрасно утоляют голод. Эти вещества дарят нам чувство сытости. Особенно бананы полезны для детей, которые занимаются спортом, когда за короткий промежуток времени нужно восстановить силы и энергию.
2. Как уже говорилось выше, полезны бананы и для людей, которые занимаются умственной деятельностью, благодаря тому, что калий стимулирует работу мозга, активизирует память, улучшает мыслительный процесс.
3. Калий также помогает бороться с отеками.
4. В бананах присутствует железо, а значит, бананы подходят для борьбы с пониженным гемоглобином.
5. Бананы рекомендуют употреблять людям, которых по ночам беспокоят судороги в ногах.
6. Бананы содержат витамины группы В, А, Е и С.
Вообще бананы удобны тем, что их не нужно поддавать термической обработке, достаточно снять кожуру и полноценный перекус готов.
Бананы в детском питании
Некоторые родители сомневаются, стоит ли давать бананы детям, поскольку они относятся к экзотическим плодам. Но, бананы подходят для детского питания, они рекомендуются педиатрами.
Эти плоды не вызывают аллергию и хорошо усваиваются в организме. Кроме того, бананы можно кушать без добавления сахара, они и без того сладкие. Но, обратите внимание, что бананы можно давать детям только спелыми. Также, следует помнить, что злоупотреблять этими плодами не стоит. Детям, в возрасте до 5 лет не нужно давать больше двух штук в день.
Бананы мягкие и калорийные, поэтому их можно даже использовать в качестве основного блюда в детском рационе. Хорошо они сочетаются с сухофруктами, творогом, овсяной, рисовой и пшенной кашами. Их удобно транспортировать и хранить, поскольку они находятся в кожуре.
Когда можно давать бананы ребенку?
С 8-9 месяцев. Но, ни в коем случае не используйте бананы в качестве первого прикорма. Начинать вводить бананы в рацион нужно с 0,5 чайной ложки, постепенно увеличивая дозу до 50-80 грамм в сутки.
Обратите внимание, что аллергия на бананы бывает очень редко, но, все же, иногда встречается. Поэтому, давая банан в первый раз, не злоупотребляйте его количеством и следите за реакцией ребенка и организма.
Банан – это отличная альтернатива сладостям. Это здоровый и сытный десерт.
Какова калорийность бананов?
Энергетическая ценность бананов на 100 грамм – 89 ккал.
Как правильно выбирать бананы?
При покупке бананов необходимо ориентироваться на их внешний вид. Хороший спелый продукт имеет яркую желтую кожуру, гладкую, обтекаемую форму.
Если плод имеет небольшие черные точки – это свидетельствует о его спелости. Но, храниться такой плод не будет. Чернота кожуры – признак плохого качества, неправильной перевозки и хранения.
Если на кожуре небольшие черные пятна, а мякоть светлая, то его можно кушать, причем лучше всего использовать для приготовления десертов и выпечки. Но, хранить его Вы не сможете.
А вот плоды с плесенью на кожуре нужно обходить стороной. Они опасны для здоровья.
Как правильно хранить бананы?
Бананы – это скоропортящийся фрукт. Если они ярко желтые, это свидетельствует о спелости, их необходимо скушать в течение 2-5 дней.
Хранить бананы нужно при комнатной температуре, а не в холодильнике, как это делают многие. В холодильнике быстрее портится кожура, а значит и сам плод.
Также бананы рекомендуется хранить в открытом виде, и ни в коем случае не в полиэтиленовом пакете.
Если Вам достались зеленые недоспелые бананы, положите их в бумажный пакет вместе со спелым яблоком (оно ускорит созревание фруктов).
Вред бананов
• Ограничить потребление бананов нужно людям, которые страдают от лишнего веса, поскольку большое содержание крахмала придает им калорийности.
• Сахарный диабет – это болезнь, при которой лучше отказаться от бананов.
• Повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, ишемическая болезнь сердца – это болезни, при которых употребление бананов может обернуться неприятностями.
Бананы – очень вкусные и полезные плоды, сладкие и мягкие, поэтому их очень любят дети. Если кушать бананы, придерживаясь наших советов, Вы и Ваш малыш всегда будете чувствовать себя бодрыми и сытыми.
Бананы — вкусная помощь детскому здоровью
Общеизвестно, что фрукты полезны для организма человека. Именно из них мы черпаем необходимые для роста и развития витамины. Особенно это важно для детей. Бананы отличаются не только приятным вкусом, который нравится большинству малышей, но и целым спектром полезных свойств.
Польза витаминов из бананов для детского организма
Бананы — известные всем с детства экзотические фрукты с мягким и нежным вкусом.
Почти на 80% они состоят из воды. В отличие от других фруктов, эти растения весьма калорийны, один плод даёт человеку не менее 100 калорий.
Немногие знают, что бананы почти в полтора раза питательнее картофеля, а в сушёных бананах в пять раз больше калорий, чем в сырых.
Эти фрукты могут похвастать целым рядом витаминов и минералов, которые просто необходимы для сбалансированного питания малышей:
Кроме того, бананы содержат белок триптофан, преобразующийся в организме в гормон серотонин. Он дарит человеку хорошее настроение и ощущение счастья.
Банан поможет и при проблемах с пищеварением — спелые плоды избавляют от запоров, а зеленоватые, наоборот, полезны при диарее.
Применение бананов для лечения и профилактики различных заболеваний
Такой «разносторонний фрукт» активно используется при комплексном лечении самых разных заболеваний.
Лечебных рецептов с бананами великое множество, в основном они направлены на лечение горла:
- Банан в молоке: залить предварительно размягчённый фрукт кипящим молоком и, помешивая, довести до кипения на медленном огне;
- банан и мёд: смешать ложку мёда с кашицей из банана;
- кисель: плод смешать с сахаром, залить стаканом кипятка и настаивать не менее 30 минут.
С какого возраста и в каких количествах можно давать фрукт детям?
Большинство педиатров сходятся во мнении, что давать этот тропический фрукт детям можно с 8–9 месяцев. При этом банан не должен стать первым прикормом малыша. Он очень сладкий, и впоследствии могут возникнуть проблемы с введением в рацион овощных пюре и каш.
Для первого раза стоит выбрать полностью созревший плод ярко-жёлтого цвета без чёрных точек.
Особенности употребления бананов детьми разных возрастов
Противопоказания и возможный вред. Симптомы аллергии
К противопоказаниям к употреблению этих фруктов можно отнести лишь индивидуальную непереносимость и склонность к ожирению, что связано достаточной калорийностью плодов и высоким содержанием сахара в них.
Побочные эффекты могут наступить при употреблении слишком большого количества фруктов. Проявляются они следующими симптомами:
Аллергия на бананы — явление крайне редкое. Как и на любой другой пищевой аллерген, реакция организма на эти растения возникает не сразу. Выделяется ряд признаков, которые могут указывать на аллергию:
- Покраснение кожи;
- зуд;
- отёчность слизистых (гортани, ротовой полости);
- тошнота, рвота;
- расстройство пищеварения (понос);
- боли в животе;
- першение в горле и кашель;
- понижение артериального давления;
- головокружения.
Впрочем, у детей аллергия, как правило, проявляется всего лишь появлением небольших красных прыщиков на лице (щеках) и теле.
Бананы — известные и общедоступные тропические плоды с мягким вкусом, которые очень нравятся малышам. Они очень редко вызывают аллергию и почти не имеют противопоказаний. Высокое содержание витаминов и микроэлементов позволяет использовать их для лечения вирусных инфекций, проблем с кишечником, и даже для снижения температуры у детей и уменьшения колик у новорождённых. Главное — знать меру.
Источники:
https://www.msn.com/ru-ru/health/featured/%D1%87%D0%B5%D0%BC-%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D1%8B-%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%82-%D0%B1%D1%8B%D1%82%D1%8C-%D0%BE%D0%BF%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%B9-%D0%BC%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%B2%D1%80%D0%B0%D1%87%D0%B0/ar-BBYTh2B?li=BBoPWjK
https://karapysik.ru/banany-v-detskom-pitanii-polza-bananov-dlya-detej/
https://lechenie-simptomy.ru/bananyi-polza-i-vred-dlya-detey