Соки полезные для сердца

Томатный сок – чудо-напиток для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

09.01.2020 | 12:44 | Joinfo.ua

Рецептов блюд с томатами просто не счесть. Однако, помимо гастрономического удовольствия, они приносят немалую пользу для здоровья человека. Вопреки расхожему мнению, спелые помидоры бывают не только красного, но и желтого, оранжевого и даже фиолетового цветов. Вне зависимости от окраски все томаты одинаково полезны. Ведь в овоще содержатся органические, жирные (линолевая, пальмитиновая), фолиевая и аскорбиновая кислоты, глюкоза, клетчатка, каротиноиды, витамины группы В, холин, микроэлементы (натрий, калий, кальций, магний, железо, медь, фосфор, сера, хлор, марганец), отмечает Joinfo.ua.

Многочисленные исследования подтверждают несомненную пользу томатов для организма человека. Зачастую их применяют для профилактики онкологических заболеваний и сердечно-сосудистых патологий, улучшения здоровья кожи, нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта. И все благодаря богатому витаминному составу и высокому содержанию антиоксиданта ликопина.

Чем полезен томатный сок для сердца?

Некоторое время назад в научных кругах появилось мнение, что помидоры полезны для здоровья сердца. В 2019 году были опубликованы результаты новаторских исследований, посвященных этой теме. В них полностью подтвердилось данное предположение.

В исследовании, которое проводилось в Японии, принимали участие 481 человек – 184 мужчины и 297 женщин. На протяжении года им предоставляли возможность употреблять столько натурального томатного сока без соли, сколько они хотели.

По окончании эксперимента установили, что у 94 участников, страдающих гипертонической болезнью или имеющих признаки предгипертонии, наблюдалось значительное снижение показателей артериального давления.

Одновременно с этим, у 125 участников снизился уровень плохого холестерина (ЛПНП) со 155,0 до 149,9 миллиграмм/децилитр. Интересным оказался тот факт, что эффективность томатного сока проявлялась одинаково у людей всех возрастных групп, вне зависимости от пола.

Из этого можно сделать только один вывод – томатный сок является эффективным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, и употреблять его полезно в любом возрасте.

Другие способы профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

Конечно, только регулярное употребление томатного сока не в состоянии полностью предотвратить развитие заболеваний сердца и сосудов. Существует и другие меры, которые необходимо своевременно предпринимать. К ним относятся:

– регулярная физическая активность (по меньшей мере по 30 минут в день не менее 4 раз в неделю);
– соблюдение диеты с максимальным ограничением или полным исключением соли, сахара, жирной пищи;
– включение в ежедневный рацион не менее пяти порций овощей и фруктов;
– отказ от курения и употребления алкоголя;
– поддержание массы тела в пределах нормы;
– регулярный полноценный ночной отдых;
– избегание стрессовых ситуаций;
– своевременное посещение врача.

К сожалению, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в настоящее время по-прежнему занимает первое место в мире среди случаев летального исхода. Однако, своевременно принятые профилактические меры, смогут предотвратить развитие опасных патологий.

Берегите себя и будьте здоровы.

Возможно, вам будет интересно узнать, какие существуют расхожие мифы о сердечно-сосудистых заболеваниях. Некоторые из них нужно развеять, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья.

Научный обзор натуральных соков для сердца и сосудов: какие из них самые полезные?

Плохая экология, частые стрессы, утомление и несбалансированный рацион — вот основные причины плохого самочувствия городских жителей.

Находясь в некомфортных условиях, организм быстро начинает изнашиваться, что очень негативно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, отвечающей за доставку кислорода во все системы организма и их нормальное функционирование. При возникновении проблем, прежде всего, необходимо срочно обратиться к врачу для получения профессионального лечения.

Однако действие медицинских препаратов в большинстве своем направлено на решение конкретных проблем со здоровьем и купирование симптомов, а для улучшения самочувствия и поддержания состояния организма на протяжении всего времени необходимое условие — правильно подобранное здоровое питание, включающее в себя природные соки, богатые натуральными полезными веществами, а также и другие созданные природой натуральные продукты.

К тому же, положительное вдияние фруктовых и овощных соков подтверждают обширные научные исследования.

7 самых полезных соков для здоровья сердечно-сосудистой системы

Любые натуральные соки полезны, но для достижения нужного эффекта оздоровления и поддержания сердечно-сосудистой системы существуют наиболее подходящие.

1. Гранатовый

Гранатовый сок приносит пользу многим системам организма, но главное его свойство — благоприятное воздействие на кроветворение и улучшение состава крови, что давно подтверждено исследованиями.

Показательно, что его употребление положительно сказывается на содержании гемоглобина, вследствие чего врачи зачастую предписывают пить гранатовый сок донорам, беременным и перенесшим кровопотери пациентам.

Кроме того, употребление гранатового сока ведет к снижению уровня холестерина, укреплению стенок сосудов и сердечной мышцы, снижению давления при гипертониях, восстановлению мочеполовой системы.

Гранатовый сок также часто рассматривается в качестве профилактического средства для предупреждения очень серьезных заболеваний, в числе которых инфаркты, инсульты, онкологические заболевания и проблемы с мочеполовой системой у мужчин.

2. Тыквенный

Польза тыквенного сока обусловлена наличием в составе большого количества клетчатки, позволяющей очищать организм от шлаков за счет мягкой стимуляции желудочно-кишечной системы.

В то же время содержащиеся в составе тыквы витамины, бета-каротин и минералы способны нормализовать содержание сахара, укрепить иммунитет, повысить гемоглобин, улучшить свертываемость крови, укрепить сердце и нормализовать работу нервной системы. Также тыквенный сок может использоваться при ишемии миокарда для облегчения состояния.

3. Морковный

Морковный сок содержит еще больше бета-каротина, чем тыквенный, за счет чего при его употреблении замедляется процесс старения систем организма и укрепляется иммунитет. Этому способствует и высокое содержание антиоксидантов (источник). Также морковный сок рекомендуется употреблять при пониженном артериальном давлении.

В то же время этот сок нельзя употреблять больным диабетом и страдающим от некоторых желудочных заболеваний.

К тому же при злоупотреблении могут быть выявлены следующие нежелательные состояния:

1. головные боли;
2. утомляемость и постоянная сонливость;
3. изменение цвета кожи (пожелтение).

4. Томатный

Томатный сок богат многими веществами, которых недостает городским жителям. Прежде всего, речь идет о цинке, меди, йоде, хроме, кальции и калии.

Кроме того, томат содержит в себе фермент ликопин, который по праву считается одним из наиболее эффективных антиоксидантов и кардиопротекторов (источник).

Наибольшую пользу от употребления томатного сока получат страдающие такими сердечно-сосудистыми заболеваниями как:

5. Виноградный

Действие натурального виноградного сока из красного винограда можно сравнить с пользой от умеренного потребления красного вина.

Он благоприятно влияет на содержание в крови необходимых для нормального функционирования организма веществ, оказывает положительный эффект на кровотворение, предупреждает сердечную недостаточность и способствует улучшению кровотока.

Его употребление нежелательно при желудочных заболеваниях, диабетах, ожирениях, болезнях почек.

6. Свекольный

Свекольный сок по своему полезному эффекту для сердечно-сосудистой системы способен конкурировать со многими лекарственными средствами.

В его пользу говорят сосудорасширяющие свойства, предупреждающие нарушения мозгового кровообращения и заболеваний сердца.

7. Луковый и чесночный

Луковый и чесночный соки редко встречаются в рационе современного человека. Вместе с тем польза их гораздо выше, чем у обжаренного или вареного лука и толченого чеснока.

Рекомендации по употреблению и приготовлению

Наибольшую пользу приносят натуральные, а не восстановленные соки. В готовом виде они дорогостоящи и ограничены в сроке хранения, поэтому лучше всего делать их самостоятельно:

• Гранатовый. Наибольшие трудности может принести процесс выжимания сока из гранатов, поскольку он требует наличия специальной соковыжималки, в этом случае можно обойтись приобретением натурального сока и употреблением его после разбавления водой.
• Виноградный. Этот сок следует готовить с помощью соковыжималки или блендера (вкус будет лучше, если очистить ягоды от кожуры и удалить косточки, однако процесс этот трудоемкий и требует значительного терпения).
• Томатный. Для приготовлении томатного сока подойдет соковыжималка или мясорубка (предварительно необходимо очистить плоды и удалить сердцевины);.
• Тыквенный, свекольный и морковный соки можно делать с помощью соковыжималки или блендера, а также натерев на терке и используя марлю.
• Луковый и чесночный соки также следует готовить с помощью блендера или мясорубки с использованием марли.

Что еще нужно включить в рацион?

Помимо соков рацион должен содержать и другие продукты в большом количестве:

1. овощи для здоровья сердца — преимущество стоит отдавать свежим сезонным овощам с небольшим количеством масла или натурального майонеза;
2. фрукты — неизменное условие хорошего самочувствия и долголетия;
3. ягоды — ими стоит насыщаться летом, поскольку только натуральные сезонные ягоды содержат наибольшее количество витаминов без вредных веществ;
4. орехи — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов для всех аспектов здоровой жизни;
5. сухофрукты — польза обусловлена сохранностью полезных веществ при высушивании;
6. молочные продукты — обладают наибольшей пользой для молодого организма, хорошо усваивающего лактозу;
7. рыба — увеличение потребления рыбы неслучайно включены в государственные программы, поскольку морская и речная рыба содержит гораздо большее количество полезных веществ, нежели мясо животных, выращенных на не всегда качественных кормах, особой пользой обладают дикие тихоокеанские лососи и осетровые виды рыб;
8. горький шоколад — помимо ферментов, дарящих природное наслаждение, горький шоколад благоприятно влияет на состав крови и прочность стенок сосудов;
9. куркума — экзотическая пряность, польза которой для большинства населения остается настоящей тайной;
10. льняное и оливковое масла — натуральные масла обеспечивают бесперебойную работу сердца и укрепление стенок сосудов;
11. красное сухое вино — польза красного доказана врачами, однако для извлечении пользы без сопутствующего вреда специалисты рекомендуют ограничить дневное потребление 250 мл для мужчин и 200 мл для женщин;
12. кофе — так же, как и в случае с вином, важно соблюсти меру, поскольку кофе полезно только при условии ограниченного потребления.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Видео по теме

Предлагаем вам ознакомится с видео:

Правильное питание, богатое микроэлементами, витаминами и минералами, — необходимое условие здоровья и хорошего самочувствия для всех, а не только для страдающих заболеваниями.

Укрепляем сердце и чистим сосуды дома – незаменимые продукты и напитки

Наше сердце работает ежесекундно, тем самым обеспечивая полноценное функционирование всего организма. Неудивительно, что именно этот орган изнашивается быстрее и сильнее остальных, особенно если не уделять ему достаточно внимания. Итогом беспечного отношения к сердцу становятся серьезнейшие сердечные патологии, прогрессирование которых чревато летальным исходом.

Напомним, что именно сердечно-сосудистые заболевания, согласно мировой статистике, занимают первое место по уровню смертности среди всех иных болезней.

При этом одним из основных факторов развития группы сердечных заболеваний является неправильное питание. Рассмотрим полезные и вредные для сердца продукты.

Полезные для сердца продукты

Сохранить здоровье кровеносной системы помогут следующие продукты:

• Листовые овощи: сельдерей, шпинат, щавель и петрушка.
• Томаты.
• Свежие фрукты и ягоды: яблоки, гранат, авокадо.
• Цитрусовые: апельсины, грейпфрут.
• Сухофрукты: курага, изюм, чернослив.
• Куркума.
• Чеснок.
• Капуста любых сортов.
• Тыква.
• Бобовые и цельные злаки.
• Семя льна.
• Соевый белок (тофу).
• Морская рыба жирных сортов.
• Орехи.
• Растительные масла.
• Черный шоколад с содержанием какао не менее 70%.

Вредные для сердца продукты

Наиболее опасны для сердца продукты, содержащие большое количество вредных жиров, а именно: маргарин, модифицированные жиры, колбасы, консервированные продукты, копчения, выпечка.

Нельзя забывать и о всевозможных газированных и слабоалкогольных напитках, которые не только нарушают работу сердца, а и разрушают печень.

Снизить придется и употребление продуктов, возбуждающе воздействующих на нервную систему (речь идет о кофе, крепком чае, специях).

Отказ от соли – еще один шаг к здоровому сердцу, ведь этот продукт задерживает воду в организме, что приводит к повышению давления и увеличению сердечной нагрузки.

Важно соблюдать умеренность в еде, поскольку переедание способствует сгущению крови, что повышает риск развития инфаркта.

Кроме того, рекомендовано включать в рацион полезные напитки из натуральных ингредиентов, поддерживающие работу сердца и укрепляющие сосуды. Пошаговые рецепты приготовления таких напитков рассмотрим далее.

Напиток для сердца и сосудов

• Брокколи – 0,5 ст.
• Листья шпината – 0,5 ст.
• Помидор – 2 шт.
• Сельдерей – ¼ ст.
• Морковь – 1 шт.

Приготовление и употребление напитка:

1. Моем все ингредиенты напитка.
2. Отделяем и нарезаем соцветия брокколи.
3. Нарезаем помидоры, шпинат, сельдерей и морковь.
4. Закладываем все составляющие в соковыжималку для получения сока (при отсутствии данного кухонного девайса можно использовать блендер для измельчения компонентов напитка, после чего из полученной массы необходимо отжать сок с помощью сита или марли).
5. В полученный напиток для улучшения вкусовых качеств можно добавить небольшое количество воды либо зеленого чая, который очень полезен для сердца.
6. Напиток следует выпить сразу же после приготовления.

Употребляя этот низкокалорийный напиток трижды в неделю, Вы укрепите сердечную мышцу и сосуды.

Имбирь для сердца

Имбирь не только укрепляет сердечную мышцу, а и нормализует сердечный ритм, снимает сосудистые спазмы.

Наиболее простой рецепт приготовления имбирного напитка заключается в следующем:

1. Свежий корень имбиря (3 см) очищается от кожуры.
2. Нарезается тонкими ломтиками, помещается в термос (либо посуду с плотно закрывающейся крышкой) и заливается литром кипятка.
3. Настаивается имбирный напиток около часа.
4. Для придания напитку сладкого привкуса можно использовать мед.
5. Употреблять напиток рекомендуется ежедневно по 2 – 3 стакана.

Очистить сосуды от “плохого” холестерина и усилить кровообращение поможет напиток, который готовится из следующих ингредиентов:

• свежий корень имбиря – 5 шт.,
• чеснок – 0,5 ст.,
• лимон – 2 шт.,
• яблочный уксус – 0,5 ст.,
• мед – 200 мл.

Приготовление и употребление напитка:

1. Очищаем имбирь от кожуры, нарезаем кусочками, измельчаем в блендере и процеживаем с помощью сита сок.

2. Очищаем чеснок, измельчаем в блендере и процеживаем с помощью сита сок.

3. Лимоны разрезаем на две половинки и отжимаем сок.

4. Смешиваем сок имбиря, чеснока и лимона с яблочным уксусом.

5. Полученную смесь томим на медленном огне в течение получаса.

6. Даем напитку остыть до комнатной температуры, после чего добавляем в него мед.

7. Переливаем напиток в емкость и ставим в холодильник.

8. Напиток принимается по столовой ложке утром натощак и перед сном.

9. Хранится такое домашнее средство для сердца и сосудов в холодильнике в течение 1 – 2 месяцев.

Куркума для сердца

Куркума снижает отложения холестерина в артериях, разжижает кровь, улучшает состояние сосудов, предупреждает развитие гипертензии.

Так, стабилизировать сердечный ритм поможет половина чайной ложки куркумы, добавляемой в чашку натурального заваренного кофе.

Кроме того, можно приготовить укрепляющий напиток для сердца из куркумы, молока и меда.

• Куркума – 1 ч.л.
• Молоко – 250 мл.
• Мед – 1 ч.л.

Приготовление и употребление напитка:

1. Молоко разогреваем до комнатной температуры.
2. Добавляем в молоко куркуму и мед.
3. Тщательно смешиваем все ингредиенты.
4. Напиток рекомендуется употреблять 1 – 2 раза в день.

Свекла и морковь для сердца

Нормализовать давление и уменьшить сердечные боли поможет свекольно-морковный сок, для приготовления которого понадобится одна свекла, три моркови и 50 мл очищенной воды.

1. Овощи очищаем от кожуры.
2. С помощью соковыжималки выжимаем сок из свеклы (можно измельчить свеклу через блендер и процедить сок посредством сита).
3. Даем настояться свекольному соку в течение двух часов, по истечении которых смешиваем его со свежевыжатым морковным соком и водой (лишь при соблюдении данного условия овощной напиток будет максимально полезным).
4. Рекомендуется пить морковно-свекольный сок дважды в день по 200 мл: утром за 30 минут до приема пищи либо через два часа после завершения трапезы, а также в обеденное время.
5. Курс такой домашней овощной терапии не должен превышать трех месяцев, после чего показан месячный перерыв.

Предупредить развитие сердечных патологий помогут и иные полезные напитки.

Очищенная вода, которой следует выпивать не менее двух литров в день во избежание сгущения крови и отложения на сосудистых стенках вредных жиров.

Зеленый чай, нейтрализующий действие свободных радикалов и успокаивающий нервную систему, что положительно сказывается на состоянии сердца.

Натуральный молотый кофе в умеренных количествах, то есть не более 300 мл в день, что соответствует трем кофейным чашкам.

Гранатовый сок, нормализующий артериальное давление, улучшающий состав крови и успокаивающий нервную систему.

И, конечно, не следует забывать о простых профилактических мерах, помогающих предупредить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

• Контроль веса: именно лишние килограммы нарушают нормальное функционирование сердца.
• Физическая нагрузка: ежедневная зарядка в течение 20 минут способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.
• Уменьшение стрессовых факторов.
• Укрепление позвоночника: нарушение передачи нервных импульсов может спровоцировать проблемы с кровообращением.
• Отказ от курения и алкоголя: эти вредные привычки зачастую становятся причинами развития аритмии и коронарной болезни.

Помните о том, что здоровое сердце – залог долголетия!

Источники:

https://joinfo.ua/health/1267300_Tomatniy-sok—chudo-napitok-profilaktiki.html
https://wikifood.online/organi/serdce/kakoy-sok-polezen-dlya-ser-i-sosudov.html
https://www.infoniac.ru/news/Ukreplyaem-serdce-i-chistim-sosudy-doma-nezamenimye-produkty-i-napitki.html