Самое полезное растение

13 самых полезных в мире растений

Экология потребления. Еда и напитки: Небольшой список растительных продуктов, которые не только невероятно богаты витаминами и минералами, но и способны.

Небольшой список растительных продуктов, которые не только невероятно богаты витаминами и минералами, но и способны серьезно поправить наше здоровье и моральное состояние.

Ягода Асаи – это маленькая круглая темно-фиолетовая ягода, напоминающая по форме виноград или чернику, однако со скромным количеством мякоти, но большой косточкой. Ягода растет гроздьями на пальмах, в северной части Южной Америки в дельте реки Амазонка, наиболее распространена в Бразильском штате Пара. Пальмы растут группами по 4-8 деревьев. Высота деревьев от 12 до 20 метров, а диаметр скромный, всего 15-20 см.

Самая полезная ягода на Земле – это именно она! Такой концентрации полезных веществ, содержащихся всего в одной ягоде, почти невозможно найти ни в одном продукте.

Витамины – А, B1, B2, B3, C, D
Минералы – калий, магний, медь, кальций, цинк
Аминокислоты – omega 3, omega 6, omega 9

Помогает при:

аллергии,
выведении токсинов из организма,
диабете,
ожирении,
высоком кровяном давлении,
усиливает память и иммунитет.

Алоэ Вера – лекарственное многолетнее растение. Растение обитает на Аравийском полуострове, острове Барбадос и Кюрасао. В настоящее время растение зачастую выращивается как комнатное. В лечебных целях применяются листья, свежий сок, экстракт, сабур (высушенный сок).

Витамины – B, B2 ,B3, B5, B6, B12, C, E, фолиевая кислота
Минералы – калий, хром, магний, марганец, медь, натрий, селен, кальций, цинк

Помогает при:

выведении токсинов из организма,
диабете,
подагре,
проблемах с кожей,
ожирении, высоком кровяном давлении,
усиливает иммунитет,
обладает антибактериальными свойствами.

Брусника – кустарник высотой до 25 см с бледно-розовыми цветками. Плодов много, они шаровидные, ярко-красного цвета. Произрастает в хвойных и смешанных лесах, кустарниках, тундрах, на высохших торфяниках.

Витамины – А, C, Е
Минералы – калий, кальций, железо

Помогает при:

инфекции мочевых путей,
воспалении десен.

Семена Чиа – семена растения Шалфей, которые выращивается в Мексике еще со времён майя и ацтеков. По утверждениям ученых ранее собирались невиданные урожаи. Возможно, что местное название растения происходит от ацтекского слова “chian”, что означает масляный. Cлово “chia” подразумевает силу, и в фольклоре этих культур отражено, будто маленькие чёрные и белые семечки использовались как тонизирующее, дарующее едва ли не надчеловеческую силу средство. Вероятнее всего, доля правды в этом есть, потому как семена чиа – концентрированный продукт, содержащий омега-3 жирные кислоты, углеводы, белки, клетчатку, кальций и антиоксиданты – не совсем типичный набор «полезностей» для одного растения. Похожий состав у льняного семени, которое, к сожалению, усваивается организмом сложнее. Семена обладают мягких ореховым вкусом.

Минералы – калий, фосфор, магний, цинк, железо, кальций
Аминокислоты – omega 3

Помогает при :

диабете,
псориазе,
мигрени,
ожирении,
запоре,
усиливает иммунитет.

Хлорелла – зеленые водоросли. Хлорелла, постоянно встречается в грязных лужах, канавах и прудах. Родственная ей водоросль не редка и в домашнем быту. В современном мире ее спрессовывают паром в таблетки, при этом ее можно принимать как «витаминки» – это для тех, кому не очень нравится вкус водорослей. Остальные могут посыпать ею еду.

Витамины – A, D, B2, B3, B12, фолиевая кислота
Минералы – йод, натрий, фосфор, цинк, железо, хлорофилл

Помогает при:

афте (на слизистых оболочках),
астме,
выведении токсинов из организма,
стрессе,
запоре,
воспалении десен,
усиливает память и иммунитет.

Нежареные какао-бобы – это собранные вручную сырые бобы с дикорастущих деревьев, при этом сохраняются все удивительные живительные свойства этого растения и его плодов. Нежареные какао-бобы коренным образом отличаются от распространенного промышленного какао, так как не подвергаются жесткой термической обработке.

Витамины – А, B1, B2, B3, B5, C, E
Минералы – магний, марганец, сера, цинк, железо

Помогает при:

депрессии,
высоком кровяном давлении,
благоприятствует правильной работе мозга и центральной нервной системы.

Комбу – съедобная ламинариевая водоросль, распространённая в Юго-Восточной Азии. Ранее ею питались только очень богатые люди, однако в начале 20 века был изобретен способ ее культивирования, из-за чего ее стоимость упала в несколько раз.

Витамины – A, B2, B12, C
Минералы – калий, фосфор, хром, йод, натрий, кальций, цинк, железо

Помогает при:

болезни щитовидной железы,
артериосклерозе,
болезни почек и мочевого пузыря,
высоком кровяном давлении.

Читать еще: Полезные свойства натурального кофе

Куркума — растение из семейства Имбирные. Корневые системы и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. Перемолотый корень этого растения известен как пряность Куркума.

Витамины – B1, B2, B6, C, E, K
Минералы – калий, медь, селен, кальций, цинк, железо

Помогает при:

артрите,
диабете,
кожных заболеваниях,
ожирении,
высоком кровяном давлении,
высоком холестерине.

Мака перуанская – растение семейства Капустные. Произрастает в горах Боливии, Перу и северо-запада Аргентины на высоте 3 500—4 450 метров над уровнем моря. Растение обладает афродизиатическими свойствами (стимулирующие половое влечение и половую активность).

Витамины – B1, B2, C, E
Минералы – йод, фосфор, кальций, цинк, железо

Помогает при:

анемии,
бесплодии,
стрессе,
ревматизме,
высоком кровяном давлении.

Чеснок медвежий (черемша) — травянистое растение, растущее в сырых рощах, в буковых лесах и в тенистых горных лесах в сырых местах. Растение цветет в мае-июне, образуя густые заросли. В фармацевтике и питании применяют как луковицу, так и траву.

Витамины – А, C
Минералы – магний, йод, сера, железо, марганец

Помогает при:

заживлении ран,
кишечных паразитах,
обладает антибактериальными свойствами.

Спирулина — род сине-зелёных водорослей. Помимо того, что водоросль является частым обитателем как соленых, так и пресных водоемов, в ряде стран она культивируется. Также как и хлорелла, часто продается не только листьями, но и в таблетках, спрессованных паром, что не отражается на ее свойствах. Это самое богатое белком растение на Земле.

Витамины – A,B1,B2,B3, B6, B12
Минералы – калий, магний, хром, марганец, селен, кальций, цинк, железо

Помогает при:

диабете,
выведении токсинов из организма,
ожирении,
анемии,
стрессе,
запоре,
высоком холестерине .

Облепиха – плоды оранжевого или красноватого цвета, густо расположены и как бы «облепляют» ветви (отсюда и русское название растения).

Витамины – A, B1, B2, B6, C, E, K1
Минералы – калий, фосфор, медь, никель, селен, сера, натрий, титан, кальций, железо

Помогает при:

атеросклерозе,
авитаминозе,
высоком кровяном давлении,
язве желудка,
имеет антибактериальные свойства.

Зеленый чай – чай, подвергающийся минимально возможной ферментации (окислению). И зелёный, и чёрный чай делаются из листьев одного и того же чайного дерева, просто способы обработки разные. Оба чая содержат кофеин, который стимулирует нервную систему. На ночь пить не рекомендуется. Однако современные зеленые чаи выпускают и без кофеина.

Витамины – B1, B2, B3, B7, E, C
Минералы – марганец, калий, флор, кальций, цинк

Помогает при:

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

5 самых полезных трав для твоего здоровья

1. Гинко билоба

Уверены: ты не раз слышал об этом растении. Но, как и популярных людей, его окружает стена слухов и домыслов, которые мешают разобраться в сути. Поэтому обо всем по порядку.

История этого дерева уходит в далекую эру мезозоя, а название в переводе с латыни звучит как «серебряный абрикос». Химический состав листоподобной хвои содержит в себе более чем 100 активных веществ. Поэтому неудивительно, что эти деревья выстояли при ядерной атаке в Хиросиме.

Основным полезным свойством является улучшение кровотока, поэтому его широко используют в программах по профилактике проблем со зрением, при расстройствах нервной системы, в ноотропных и противоварикозных курсах. Гинко билоба способствует общему повышению тонуса кровеносных сосудов, оказывает сосудорасширяющее действие и уменьшает проницаемость капилляров. Еще одним полезным свойством станет антиоксидантный эффект, предотвращающий повреждение клеток организма, вызванное окислением.

Улучшение кровотока, повышение тонуса кровеносных сосудов и антиоксидантные свойства лишь малая часть полезных качеств, приписываемых этому растению, но в достоверности которых не приходится сомневаться.

2. Иван-чай

В дореволюционный период иван-чай был важнейшей составляющей экспортной продукции в Европу. Англичане высоко ценили вкусовые качества этого продукта, отдавая предпочтение ему, а не тому, что выращивали на чайных плантациях Индии. Нет, это не чай в традиционном понимании, но, в отличие от чайного листа, в нем нет кофеина, и, соответственно, отсутствует список противопоказаний, связанных с его наличием.

В иван-чае содержится огромное количество витамина С — 300 мг на 100 гр (в то время как в лимоне его всего от 40 до 70 мг на 100 гр). Этим и обусловлены его антиоксидантные свойства, укрепляющие иммунную систему. Также он богат минеральными компонентами, отвечающими за мочегонные и противовоспалительные свойства продукта. Наличие полисахаридов позволяет применять его при проблемах с пищеварением, а полифенолы выступают мощными антисептикам.

Читать еще: Чем вредны кукурузные палочки

Употребление иван-чая повышает свертываемость крови и помогает бороться с бессонницей и тревожными состояниями. В медицине он назначается для оказания успокаивающего, спазмолитического, противосудорожного воздействия. Но важно помнить, что воздействие — это не сам результат, а лишь один из способов его достижения, применяемый в совокупности с другими лекарственными средствами.

3. Шалфей

Полезные свойства шалфея были известный еще со времен Древней Греции, где его название обозначало «благополучие и здоровье». Больше пользы будет в растении, выращенном человеком, так как все самое ценное содержится в молодых листках и соцветиях. В природе же шалфей дорастает до размеров кустарника. Тем самым концентрация полезных веществ в побегах из-за большей площади становится меньше.

Химический состав шалфея богат эфирными маслами (в листьях содержится до 2% камфоры), витаминами, алкалоидами, дубильными веществами, органическими кислотами. Наиболее выраженные полезные качества заключаются в его противовоспалительном и антимикробном эффекте. Поэтому его советуют принимать для дезинфекции ротовой полости, заживления ран и остановки кровотечения десен. Также выделяют его способность избавлять от головной боли, бессонницы, снимать стресс и напряжение.

Помимо полезных свойств, используемых в медицине, шалфей подойдет и для создания кулинарных шедевров: как специя для усиления вкуса и аромата или как отдельный ингредиент. Попробуй приготовить лимонад из шалфея или добавь его в жареный картофель.

4. Элеутерококк

Элеутерококк произрастает в странах Дальневосточного региона. В России он встречается в Приморском и Хабаровском крае, на Сахалине и в Амурской области. Растение считается природным адаптогеном: повышает неспецифичную сопротивляемость организма к широкому спектру вредных воздействий химической и биологической природы.

Химический состав богат витаминами Е, D, А, С, В1 и В, жирными и эфирными маслами, смолами, глюкозой, минеральными веществами, антоцианами, камедью и бета-каротином. По своему составу и свойствам он схож с женьшенем. Отсюда и другое название — «сибирский женьшень». Элеутерозиды, входящие в состав, способствуют улучшению обмена веществ, влияют на расщепление жиров и преобразование углеводов в энергию, уменьшают концентрацию «плохого холестерина» и нормализуют уровень гемоглобина в крови. Но не стоит забывать, что ягоды растения ядовиты и не подлежат сбору.

Растение подходит для облегчения переутомления глаз после многочасовой работы за монитором. Помогает справиться с повышенными умственными и физическими нагрузками. Служит отличным иммуномодулятором и ускоряет заживление тканей. Также его широко применяют в спорте для увеличения выносливости и ускорения восстановительных процессов.

5. Левзея

Еще один полезный адаптоген. Местные жители Алтая заметили, что маралы из года в год едят одни и те же корни. Попробовали. Оценили эффект. Запустили производство. С этого момента прошло больше 200 лет, но многие свойства этого растения до сих пор не изучены.

Химический состав богат дубильными и смолистыми веществами, эфирными маслами, алкалоидами, инулином. Полезные свойства проявляются в психостимулирующем воздействии на организм: повышении умственной активности, увеличении концентрации внимания, снятии стресса и переутомления.

Специалисты советуют принимать левзею перед важными событиями, требующими больших умственных, физических и эмоциональных энергозатрат. За счет этих качеств и ярко выраженной анаболической активности растение широко применяется спортсменами.

Огород, сад, балкон

Запах, обилие зелени, ненавязчивая красота — всё это мята. Она считается одним из древнейших лекарственных растений на земле. Помимо лечебных свойств, мята богата витаминами А и С, марганцем. Заваривая чай, обязательно добавляйте листья мяты — и вам не придётся жаловаться на недомогания.

Лучше всего мяту выращивать в закрытом грунте, так как она разрастается настолько обильно, что вытесняет с территории другие растения. Подвесные уличные вазоны — одно из наиболее приемлемых для мяты мест разведения.

До сих ботаники пор спорят об этимологии названия этого растения. Одни считают, что оно носит имя римского врача Плиния Валериана, другие — что это лишь перевод глагола «валере», что означает «быть здоровым». Так или иначе, валериана — одно из самых популярных лекарственных растений. Для медицинских целей используют в основном корни.

Мелисса – это лимонная мята, ее листья имеют аромат лимона.

Обязательно заведите это лекарственное растение, это не только польза, но и великолепный аромат, которым вы будете наслаждаться у себя на участке.

Читать еще: Лук суворова полезные свойства

Это красивое растение иногда называют «бергамотом», поскольку запах листьев монарды копирует запах бергамота. Можно даже сделать чай с бергамотом своими руками, если смешать любой чай со свежими листьями монарды и подождать две недели, чтобы листья высохли и передали свой аромат чаю.

Это растение чем-то похоже на бузульник. Его желтые цветки собраны в крупные немногочисленные корзинки 7–8 см. в диаметре, а листья – крупные, эллиптические. Растение высокое, до 1.5 м. высотой.

Шалфей, он же сальвия, считается растением˗многолетником. Но встречаются однолетние и двухлетние виды. Это – полукустарник с многочисленными стеблями, с густыми небольшими серо-зелеными листьями и колосовидным соцветием, состоящим из множества светло-фиолетовых цветков.

Древние римляне использовали шалфей как лекарство от множества болезней. Наши современники не нарушают эту традицию, применяя шалфей ещё и в кулинарии.

В тени зверобой будет расти, но очень медленно. Поэтому сажать лучше на солнце. Когда зверобой всходит, растению требуется тщательная прополка. Но, если он прижился, можно за него не беспокоиться — дальше будет расти без посторонней помощи.

Лаванда
Запах этого растения нельзя спутать ни с каким иным. Кроме эстетических свойств, лаванда обладает и многими другими преимуществами, что делает ее незаменимой для многих хозяек.

Саше из лаванды не только придадут незабываемый аромат постельному белью, но и избавят от бессонницы. Букетик лаванды в Вашей спальне отпугнет, также, комаров и москитов, что поможет уснуть, не боясь укусов этих насекомых.
Ванна с отваром цветков и стеблей этого растения, успокоит не только тело, но и душу.
Если Вы решили освоить азы итальянской или французской кухни, то Вам не обойтись без сушеной лаванды.
В ароматерапии лаванда используется не только как успокаивающее средство, но и как средство для профилактики болезней дыхательных путей. Вдыхание воздуха, пропитанного запахом лаванды, прекрасно помогает людям голосовых профессий, при сильном перенапряжении голосовых связок. Голос вернется уже после первого сеанса. Приятным побочным эффектом лавандового аромата, является защита от вирусных инфекций.

В простонародье календулу называют ноготками. Однолетнее растение, которое приспосабливается к любой почве. Её восхитительные цветы станут украшением любой клумбы.

Календулу лекарственную часто высаживают на дачных участках в декоративных целях: в цветниках, бордюрах, модулях, в контейнерах. Но помимо яркой «внешности» календула обладает рядом ценных свойств: во-первых, это хороший антисептик, отвар цветков можно применять при лечении порезов, ожогов.

Ромашка аптечная не менее декоративна, чем ромашка садовая, только этот вариант – в миниатюре. Ну, а уж если этой ромашки много – красота небывалая. Любые «ромашки» долго цветут, имеют повторное цветение и долго стоят в букетах.

Как декоративное растение она хороша ещё и тем, что цветёт с конца июня по август включительно. Ромашки светолюбивы, обожают полив, но совершенно не выносят переувлажнения. Следовательно, сажать их надо на открытых и светлых участках.

Высокое и яркое растение. Отвар Иван-чая обладает транквилизирующим свойством наподобие валерианы, а также противовоспалительными и обволакивающими действием, вследствие содержащихся в растении танинов.

Тысячелистник используется в дизайне сада в основном, в своих «цветных» вариантах, но и обыкновенный белый – ничуть не хуже, тем более.

Этот высокий цветок, в целом похожий на подсолнух, еще называютземляной грушей. Потому что, в отличие от подсолнечника, у него съедобный корень, точнее особые образования-клубеньки.

Его народное название – раковые шейки. Его розовые султанчики на тонких стеблях, как правило, украшают садовые водоемы. «Официально» он относится к декоративным растениям для дачи.

С ним, наверное, знакомо большинство дачников, ведь он – прекрасный вариант вертикального озеленения для шпалер, пергол, заборов, абсолютно неприхотлив и всегда красив: листья, цветы, ягоды очень декоративны. У лимонника китайского лечебны и ягоды, и листья, и корни.

Тимьян имеет множество разновидностей, но они сходны по свойствам. И ему место не только на альпийской горке, но и на аптекарском огороде.

У этого растения богатая история, которая также восходит ко временам Древнего Рима. Ещё тогда на основе чистотела создали крем «Чилидония», которым и сейчас пользуются для лечения заболеваний кожи.