Польза от чабреца
Чабрец: польза и возможный вред для организма
Чабрец, его еще называют тимьян, многолетнее растение. Славится полезными свойствами и ярко выраженным ароматом. Используется в кулинарии, для профилактики вирусных заболеваний, в косметологии и входит в состав парфюмерных композиций. Применялся в лечении еще древними греками и на Руси как средство для долголетия.
Описание чабреца
Чабрец, как средство для лечения и профилактики многих заболеваний, проверен многолетним использованием в народной медицине и признан официальной наукой.
Чабрец имеет богатый химический состав:
- Из витаминов: большим содержанием витамина С, витаминов группы В (В1- В9), А, К и витамина РР.
- Микроэлементов: кальций, магний, железо, медь, калий, марганец, цинк, селен и барий.
- Эфирных масел, флавоноидов, тимолом — природным антисептиком, органических кислот (фолиевой и пантотеновой) и дубильных веществ.
Другое использование тимьяна:
- В кулинарии используют листья тимьяна, как пряность для улучшения вкуса блюд.
- При консервировании блюд добавляют свежие или высушенные листья.
- В ликеро-водочной промышленности применяют выжимку из растения для придания аромата алкогольным напиткам.
- Заваривают чай из свежих листьев и стеблей.
- В фармацевтической промышленности используют эфирное масло для изготовления мыла, зубных паст и кремов.
Польза применения чабреца
Чабрец из-за своих лечебных свойств применяется при:
- Острой и вялотекущей простуде, повышает сопротивление организма к вирусам и бактериям.
- Из-за большого содержания антиоксидантов служит профилактикой онкологии.
- Улучшает перистальтику кишечника, избавляет от запора и газообразования, повышает аппетит.
- При хроническом кашле помогает расширению бронхов и помогает отхаркиванию, сокращает спазмы при сухом кашле.
- Ускоряет ранозаживление, действует как антисептик, успокаивает зуд и улучшает цвет кожи и волос.
- Восстанавливает гормональный фон, нормализует менструальный цикл и повышает потенцию.
- Притупляет боль в мышцах, улучшает состояние при ревматизме и радикулите.
- Оказывает мочегонный и потогонный эффект.
- Ускоряет выздоровление при заболеваниях мочеполовой системы.
- Применяется для устранения неприятного запаха изо рта и в качестве дезинфекции после стоматологического вмешательства.
- Тонизирует нервную систему, снимает раздражительность и улучшает сон.
Также лекарственное растение благоприятно воздействует на мужской и женский организм.
Для женщин чабрец рекомендован для применения в виде отвара внутрь и для принятия ванночек. Основное применение:
- При заболеваниях органов малого таза: воспалениях репродуктивной системы, циститах и перитоните, помогает снять воспаление и повышает внутренний иммунитет.
- На фоне гормонального нарушения и нерегулярными менструальными циклами способствует нормализации работы репродуктивной системы женщины.
- Во время воспаления кожи, высыпаний на лице, раздражении кожи головы и ломкости волос нужно принимать ванны с добавление чабреца, а волосы ополаскивать приготовленным раствором после мытья головы.
- Во время менопаузы и в предменструальный синдром происходить нормализация перепадов настроения и улучшается настроение.
- Во время кормления грудью помогает улучшению лактации.
Для мужчин чабрец также несет пользу:
- В нем содержатся микроэлементы, которые улучшают выработку тестостерона. Это приводит к повышению либидо и потенции. Если есть заболевания простаты и половых органов, то прием отвара из чабреца снижает воспалительные процессы и помогает в борьбе с инфекцией.
- При возникновении проблемы облысения стоит приготовить спиртовую настойку с эфирным маслом чабреца и периодически втирать в кожу головы. Содержащаяся в растении урсоловая кислота восстанавливает питание волосяных луковиц и запускает процесс роста волос.
- После физических нагрузок возникает мышечная боль. Для ее снятия нужно сделать компресс и принять настойку из чабреца.
Вред и противопоказания
Несмотря на огромную пользу чабреца для организма, все же есть некоторые противопоказания его применения:
- Острая воспалительная фаза при: заболеваниях почек, язвенном гастрите, печени.
- Сердечная недостаточность с перепадами давления.
- Различных заболеваниях щитовидной железы.
- Признаках эпилепсии.
- С осторожностью стоит применять при аллергии на один из компонентов чабреца.
- Детям до трех лет.
- Беременным.
Нельзя принимать лекарственное растение в больших дозах и стоит быть внимательным, прежде, чем приобрести чабрец. Он не должен расти вблизи дорог и экологически неблагоприятных местах. Лучше покупать готовую и высушенную по всем правилам траву в аптечной сети или вырастить на своем участке.
Перед употреблением чабреца стоит проконсультироваться со специалистом.
Советы по правильному использованию
Для уменьшения зависимости от алкоголя, нужно применять отвар. Он способствует выведению токсинов из организма и снижает тягу к алкоголю, вызывая рвотные позывы из-за содержащегося в нем тимола.
- Рецепт противоалкогольного отвара: 1 стол. ложку высушенной травы чабреца залить пол литром кипятка и поставить на водяную баню на 10 мин. Процедить, залить пол литром кипятка. Принимать курсом до 2 недель 3 раза в день по 1 стол. ложке настоя.
- Для приготовления чая с чабрецом потребуется: заварочный чайник из стекла или фарфора. В него насыпать щепотку высушенного чабреца и залить горячей водой. Нельзя использовать кипяток. Дать настояться 10-15 мин и лучше пить напиток утром для поднятия тонуса.
- К чаю можно добавить по желанию: мать-и-мачеху, душицу, шиповник, мяту, зверобой и другие травы.
Для приготовления лечебной смеси:
- При кашле: 1 стол. ложку сухой измельченной травы чабреца залить 200 гр горячей, но не кипящей, водой и поставить на водяную баню. Подержать минут 10, периодически помешивая. Остудить и процедить. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
- При простуде: 1 столовую ложку сухого чабреца залить пол литром кипятка. Дать настояться полчаса. Принимать по полстакана 3 раза в день.
- Для поднятия тонуса: Подходят свежие листья чабреца или 1 чайная ложка сухих. Залить их стаканом кипятка, добавить мед по вкусу и пить небольшими глотками в течении всего дня.
Вывод
Используя отвары и настойки из чабреца можно улучшить здоровье, ускорить процесс выздоровления и продлить годы жизни. Главное, не увлечься и превысить употребляемое количество, чтобы не навредить организму.
Чем полезен тимьян (чабрец) и кому он вреден?
Тимьян, или чабрец, насыщен питательными веществами и микроэлементами. Растение входит в список натуральных лекарственных средств, которые официально используются для лечения различных заболеваний.
Это травянистое растение, с белыми или фиолетовыми цветками. В настоящее время известно более двух сотен сортов тимьяна, которые культивируются в разных регионах мира.
Некоторые виды тимьяна используются в кулинарии. Из листьев, цветов и стебля растения, изготавливаются лекарственные и косметические средства. Масло тимьяна обладает особыми лечебными свойствами и применяется в ароматерапии. Самые популярные виды растения, это Испанский тимьян, тимьян ползучий и тимьян лимонный.
Чем полезен тимьян (чабрец)
В составе тимьяна есть минералы, витамины, антиоксиданты, клетчатка, белок и растительные кислоты. Растение насыщено калием, кальцием, фосфором, медью, железом, магнием и марганцем. В его составе фенолы, тиамин, рибофлавин, витамины С, А, В 12.
Активные растительные соединения, такие как тимол, показывают антимикробную активность.
Чабрец укрепляет иммунитет и противостоит инфекции.
Растение поддерживает здоровье легких и горла. Масло и отвары используются в качестве средства профилактики и лечения гриппа, простуды, ангины и других респираторных заболеваний. Активные вещества расслабляют мышцы горла, уменьшают раздражение, снимают отек и восстанавливают дыхательные пути.
Полезные свойства чая с чабрецом
Чай с чабрецом стимулирует выведение слизи из легких, снимает заложенность и облегчает дыхание, а также укрепляет здоровье, поддерживает умственную и физическую активность, борется с инфекцией и стимулирует детоксикацию организма.
Перепады давления и большое количество холестерина негативно влияют на работу сердца. Минеральные соединения закупоривают артерии и перегружают сердце. Тимьян регулирует давление и стимулирует усваивание питательных веществ.
Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс, связывают свободные радикалы, поддерживают регенерацию клеток и укрепляют стенки артерий. Активные вещества поддерживают работу сердца и предотвращают инфаркт.
Чабрец эффективно поддерживает психическое и эмоциональное состояние. Его масло стимулирует выработку нейромедиаторов в мозге. Карвакрол регулирует производство допамина и активизирует выработку серотонина.
Триптофаны, серотонин и мелатонин, действуют как естественные антидепрессанты. Активные вещества уменьшают стресс, ослабляют тревожное состояние и улучшают настроение.
Эвгенол, сапонин, танин и лютеолин, являются сильными антиоксидантами. Вещества нейтрализуют влияние свободных радикалов, уменьшают окислительный стресс и стимулируют восстановление тканей. Растительные соединения участвуют в усваивании питательных веществ, предотвращают воспаление и защищают клетки от повреждений.
Для активизации метаболизма, укрепления артерий и нормализации состава крови, тимьян принимают вместе с биологически активными соединениями железа.
Чай с чабрецом хорошо успокаивает кашель, и ослабляет боль в горле. Он широко используется при лечении респираторных недомоганий, ангины, бронхита и гриппа. Он обладает антибактериальными свойствами, уничтожает патогенные микроорганизмы в полости рта и предупреждает появление неприятного запаха.
Применение тимьяна (чабреца) в народной медицине
Долгое время тимьян использовался в медицине для обеззараживания ран. Растение накладывали на пораженные места и закрывали повязками. Лекари считали, что чабрец заметно ускоряет заживление и препятствует росту патогенных микроорганизмов.
Растение благотворно влияет на состояние кожи. Природные соединения поддерживают гидратацию, предупреждают появление морщин, улучшают эластичность и внешний вид кожи.
Чабрец действует как натуральный репеллент. В некоторых странах растение выращивают на подоконнике, чтобы защитить дом от паразитов. Запах тимьяна отпугивает мух, комаров, муравьев и других насекомых. Особенно эффективно масло чабреца. Несколько капель эфирного средства смешивают с водой, заливают в распылитель и полученным составом обрабатывают комнату.
Применение в кулинарии
Чабрец используется в качестве приправы ко многим блюдам, но кулинарная ценность растения не только в этом. Тимьян противодействует развитию микроорганизмов в продуктах. Эфирное масло применяется в качестве натурального консерванта для сохранения пищи.
Противопоказания и возможный вред
Чабрец считается безопасным для здоровья продуктом. Известно о редких аллергических реакциях на свежее растение и эфирное масло.
Чабрец — польза, вред, применение, рецепты лечения
Чабрец (лат. Thymus) — низкорослые ароматические кустарники и полукустарники представители рода Яснотковые (лат. Lamiaceae).
Другие названия растения: тимьян, чебрец, чебарка, верест, фимиамник, богородская трава, лимонный душок, мухопал.
Род тимьянов насчитывает 214 видов, но название «чабрец» закреплено только за 2 видами тимьяна – тимьян ранний или чабрец дикий (Thymus praecox Opiz) и тимьян ползучий или чабрец обыкновенный (Thymus serpyllum).
Родиной чабреца является Северная Африка, а первые упоминания можно встретить в трудах Диоскорида и Теофраста. Тем не менее, сегодня это лекарственное растение можно встретить на полянах, лугах и лесных опушках, вырубках, в молодых посадках леса, в лиственных и хвойных лесах, на южных склонах и скалах, в степной зоне, на сухих и свежих песчаных и супесчаных почвах. Также чабрец высаживают на своих земельных участках, поэтому, найти его можно практически везде.
Листья чабреца издавна использовали в кулинарии как пряность, эфирное масло применяют как ароматизатор при производстве мыла, зубной пасты, кремов и т.д. Масло ладана, который, собственно, также является продуктом чабреца, применяют в лампадках в церкви и в домах.
Чабрец цветет почти все лето (с мая по август). Во время цветения чабрец покрывается фиолетово-красными, розово-лиловыми или белыми цветочками, которые собраны в колосочки. Вся округа наполняется приятным благоуханием, которое привлекает пчел.
Заготавливают чабрец именно во время цветения в сухую погоду с 8 утра до 17:00, когда растение обсохло от росы. Серпом или ножом срезают надземные облиственные веточки вместе с цветоносами, оставляют нетронутыми толстые одревесневшие побеги возле земли.
Срезанные веточки с цветками расстилают тонким слоем в тени (на чердаке или под навесом) при хорошей циркуляции воздуха, сушат периодически помешивая и переворачивая переворачивать. Когда стебли станут ломкими, а листочки будут легко осыпаться – сырье готово.
Химический состав чабреца
Лечебные свойства чабреца обусловлены его богатым составом. Растение содержит в себе:
- 0,1-1,7 % эфирного масла, основным компонентом которого является тимол и карвакрол;
- дубильные вещества, горечи, камедь;
- урсоловая, кофейная, хлорогеновая и олеаноловая кислоты;
- флавоноиды;
- терпены;
- витамины: A, C, группы B;
- макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, медь, медь, цинк.
Лечебные свойства чабреца
Применение чабреца целесообразно при следующих заболеваниях и патологических состояниях:
- ЛОР заболевания: простуда, фарингит, тонзиллит, ларингит;
- Пульмонология: бронхит и бронхиальная астма;
- Неврология: стресс, бессонница, невроз, невралгия;
- Гастроэнтерология: гастрит, желудочно-кишечные колики, метеоризм, диарея, запор;
- Заболевания опорно-двигательного аппарата: радикулит, остеохондроз, ревматизм, растяжение связок;
- Кожные заболевания: гнойные раны, язвы, фурункулы, угри;
- Другое: ишиас, воспаление десен, перхоть, простатит, импотенция, алкогольная зависимость.
Чабрец также обладает следующими полезными свойствами:
- антисептическое;
- ранозаживляющее;
- противовоспалительное;
- отхаркивающее, разжижающее мокроту;
- ветрогонное;
- глистогонное.
Чабрец — противопоказания к приему и вред
Польза и лечебные свойства чабреца многочисленны, но, к сожалению, существует и ряд противопоказаний с которыми необходимо ознакомится.
Противопоказания к приему чабреца:
- аллергия на компоненты данного растения, индивидуальная непереносимость;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- заболевания печени и почек (гепатиты, пиелонефрит);
- нарушения функции щитовидной железы;
- гипертония;
- мерцательная аритмия, сердечная недостаточность;
- атеросклероз сосудов головного мозга;
- беременность и период лактации;
- возраст до 12 лет (об этом утверждении спорят, потому как ряд авторов рекомендует сборы с чабрецом в детской практике с учетом снижения доз для конкретного возраста).
Рецепты применения чабреца в лечебных целях
Важно! Перед началом лечения чабрецом обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Чай из чабреца. 1 ч. ложку чабреца залейте ¼ стакана воды, поставьте на огонь, доведите до кипения и снимите с плиты. Оставьте настояться 10 минут. Можно не доводить до кипения, а просто залить кипятком и оставить постоять. Употребляйте вместо заварки обычного чая.
Второй вариант чая. На 3 ч. ложки черного чая возьмите 2 ч. ложки чабреца и хорошо перемешайте. Поместите в заварник и до половины залейте кипятком. Настаивайте 5 минут, процедите и употребляйте как обычный чай.
Настой чабреца. 2 ст. ложки чабреца поместите в эмалированную посуду и залейте 1 стаканом кипятка. Накройте крышкой и проварите на кипящей водяной бане 15 минут. Оставьте постоять 45 минут, процедите. Доведите объем кипяченой водой до 1 стакана. Пейте по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды на протяжении 3 недель.
Настойка чабреца. 30-40 г сухого или свежего чабреца залейте 150 мл водки в стеклянной емкости и закройте крышкой. Оставьте настаиваться на 1,5 недели в сухом темном месте периодически взбалтывая. Когда настойка готова пропустите её через фильтр из ваты и переставьте в холодильник. Принимайте 3 раза в день по 20 капель разбавив в стакане минеральной воды. Также можно применять наружно в виде компрессов и растираний.
Мазь из чабреца. 200 г топленого сливочного масла смешайте с 50 мл спиртовой настойки чабреца. Храните в холодильнике. Хорошо подходит для растираний.
Лечение чабрецом — рецепты
Мигрень. 1 ч. ложку чабреца залейте 300 мл кипятка, оставьте на 15-20 минут. Принимайте 2 раза в день по 150 мл.
Носовое кровотечение. Введите в ноздри ватные турунды предварительно пропитав их настоем.
Ларингит, тонзиллит, фарингит, грипп и другие ОРЗ. 1 ч. ложку чабреца залейте 1 стаканом кипятка и оставьте постоять 10 минут. Принимайте настой комнатной температуры по 0,5 стакана 3 раза в день на протяжении 3-5 дней. Также, полощите ротовую полость 3-4 раза в день настоем температурой 30-40 градусов.
Из настоя можно сделать ингаляцию, дышать над свежезаваренным отваром следует не более 15 минут.
Бронхит. 1 ст. ложку чабреца залейте 200 мл кипятка и настаивайте 2 часа. Принимайте по 1 ст. ложке 4 раза в день.
Заболевания пищеварительной системы. 1 ч. ложку чабреца залейте 250 мл кипятка и дайте постоять 15 минут. Процедите, пейте в теплом виде по 1/3 настоя 3 раза в день.
Нервные расстройства. Насыпьте в чашку объемом 200-300 мл 1 ч. ложку чабреца и 1 ч. ложку мяты. Залейте кипятком и оставьте постоять 10 минут. Когда остынет добавьте 1 ч. ложку мёда. Медленно выпейте чашечку вкусного и полезного чая.
Незаживающие раны, трофические язвы. Разотрите в порошок высушенную траву чабреца и применяйте как присыпку.
Перхоть. 4 ст. ложки чабреца залейте 1 л кипятка и оставьте настояться до остывания. Процедите, 1 раз в неделю ополаскивайте кожу головы и волосы после мытья. Такой ополаскиватель укрепит волосы и избавит от перхоти.
Здоровья, мира и добра вам, дорогие читатели!
Видео
Источники:
https://polzaivredno.ru/chabrec-polza-i-vozmozhnyj-vred-dlya-organizma/
https://zen.yandex.ru/media/id/5acc4ed8db0cd9b106505499/5bb084679f3bb400aa40768c
https://medicina.dobro-est.com/chabrets-polza-vred-primenenie-retseptyi-lecheniya.html