Чем полезна кока кола для организма

Чем полезна кока кола для организма

Кола (лат. Cola) – тонизирующий сладкий газированный напиток, в который входит кофеин. Свое название напиток получил от орешков кола, которые использовались в первоначальном рецепте как источник кофеина.

Впервые напиток был произведен американским химиком Джоном Ститом Пембертоном в 1886 г. в качестве лекарственного сиропа. Напиток продавался порционно по 200 мл. в аптеках как средство от «нервных расстройств». Через некоторое время напиток начали газировать и продавать в автоматах. В составе напитка долгое время использовались орехи кола и листья кустов коки, содержащие наркотические вещества (кокаин). В то время кокаин свободно продавался, и вместо спирта его добавляли в напитки для «тонуса и удовольствия». Однако с 1903 г. кокаин из-за своего негативного воздействия на организм был запрещен для какого-либо использования.

Ингредиенты современного напитка держатся фирмами-производителями в строжайшем секрете и являются коммерческой тайной. Одновременно полностью рецепт приготовления могут знать только два человека руководящих должностей. За какое-либо разглашение компонентов сотрудники компаний несут криминальную ответственность.

За время своего существования напиток получил значительную популярность во всем мире, и возникли такие самостоятельные торговые марки колы как Coca-Cola, Pepsi-Cola в США и Afri-Cola в Германии. Но, несмотря на это, кола является американским напитком, продаваемым в более 200 странах мира.

Польза колы

Экстракт ореха дерева кола, входящий в состав напитка, является сильным тонизирующим средством за счет содержащихся в нем веществ. Теобромин, кофеин и колатин в своей совокупности имеют эффект транквилизатора, дающие временный заряд бодрости и энергии. Кола помогает при расстройствах желудка, приступах тошноты, диареи и боли в горле. При симптомах необходимо употребить не более одного стакана охлажденной колы.

Кола широко используется в приготовлении коктейлей, особенно с крепкими алкогольными напитками. Наиболее популярным молодежным коктейлем с колой является виски-кола. Популярность его по всему миру неразрывно связана с легендарной группой The Beatles. Для его приготовления используется виски (40 г.), кола (120 г.), долька лайма и недробленый лед.

Достаточно оригинальным является коктейль Cola Roo, состоящий из водки, ликера Амаретто (по 25 г.), колы (200 г.) и кубиков льда. Напиток относится к Long Drink.

Бодрящим эффектом обладает коктейль, сочетающий в себе водку (20 г.), пакетик растворимого кофе (лучше всего 3 в 1) и колу. Все ингредиенты вливаются в высокий стакан со льдом. При этом колу следует добавлять достаточно медленно, ведь в сочетании с кофе происходит реакция с образованием пены.

Также кола широко используется в кулинарии, особенно при приготовлении маринадов. Для этого необходимо смешать пополам маринадный соус для мяса и колу, полученной смесью залить мясо. Содержащийся сахар в коле при приготовлении придаст мясу золотистую корочку и вкус карамели, а кислота – позволит промариноваться мясу за очень короткое время.

Как ни странно, но из колы можно приготовить диетический торт. Для этого необходимо смешать 4 ст. ложки овсяных и 2 ст. ложки пшеничных отрубей, добавить туда же 1 ст. ложку какао и 1 ч. ложку разрыхлителя. Все сухие ингредиенты тщательно перемешать и добавить в них 2 яйца и 0,5 стакана колы. Выпекать торт при 180°С около 30 минут. Готовность следует проверить деревянной шпажкой. Чтобы тортик стал более сочным, его можно полить помадкой из 1 ч. ложки желатина и 3 ст. ложек колы.

Вред колы и противопоказания

Кола является очень калорийным напитком за счет большого количества растворенного в ней сахара. Из-за чрезмерного употребления вызывает ожирение. В рамках программы борьбы с ожирением в некоторых городах США продажа колы в школьных учреждениях запрещена.

Содержание в напитке ортофосфорной кислоты повреждает зубную эмаль и повышает кислотность желудка, тем самым приводя к разрушению его стенок и язвенным образованиям. Не рекомендуется употреблять колу людям страдающим заболеваниями ЖКТ. Также эта же кислота негативно влияет на всасывание кальция из продуктов питания и вымывает его из костей скелета.

При употреблении колы слизистая рта пересыхает, поэтому этим напитком очень сложно напиться, что приводит к дополнительной нагрузке на почки. Кола, в которой сахар заменен на сахарозаменитель (фенилаланин), противопоказана людям с фенилкетонурией.

Вред и польза Кока-колы для организма человека

Последние несколько лет вред и польза Кока-колы являются предметом горячих споров гастроэнтерологов и эндокринологов. Газированный напиток имеет немало поклонников в разных странах, дополняет меню популярных ресторанов. Однако после внимательного изучения состава закономерно возникает вопрос, не опасно ли модное питье для организма.

Особенности состава Кока-колы

Впервые напиток с необычным вкусом появился в 1886 году благодаря изобретению американского фармацевта Пембертона. Химик пытался создать лекарственный препарат на основе листьев наркотического южноамериканского растения — коки. Его предназначением было лечение головной и зубной боли, улучшение самочувствия при снижении давления. Постепенно состав препарата изменился, а сам продукт стал известным брендом Coca-Cola.

Воздействие колы на организм человека

В состав напитка входят различные химические вещества, которые обусловливают влияние Кока-колы на организм человека. При употреблении всего нескольких глотков сложная химическая реакция начинается уже через несколько минут:

1. Сахар быстро всасывается в слизистую желудка, что провоцирует мощный выброс инсулина поджелудочной железой. Печень не успевает полностью переработать углеводы, начиная откладывать их про запас. В этом случае вред от Кока-колы обусловлен появлением избытка калорий и лишнего веса.
2. В течение получаса происходит постепенное всасывание кофеина, который активизирует работу нервной системы. Проявляются стимулирующие свойства Кока-колы: происходит спазм кровеносных сосудов, ускоряется сердечный ритм, расширяются зрачки, артериальное давление повышается, сонливость уменьшается.
3. Разбирая, как влияет Кока-кола на организм человека, нельзя не упомянуть ее способность усиливать выработку гормонов удовольствия: серотонина и дофамина.

Через 40–60 минут после того, как человек выпьет баночку напитка, запускаются химические процессы в кишечнике. Молекулы ортофосфорной кислоты, которая служит консервантом и усилителем вкуса, вступают в реакцию с ионами водорода, натрия и калия. Наблюдается усиленное выведение переработанного продукта с мочой. Потеря минералов негативно сказывается на работе нервной системы, возникает усталость и торможение многих процессов.

Вред Кока-колы для человека

Перед попыткой оценить вред Кока-колы для организма человека следует упомянуть, что прием одного стакана напитка не приводит к опасным последствиям. Внутренние системы быстро восстанавливают баланс потерянных минералов и витаминов, сжигают лишние калории и нормализуют уровень инсулина и химический состав крови. Необходимо лишь использовать для питья более полезную минеральную воду, зеленый чай или компоты без сахара, а модный напиток употреблять лишь иногда.

Почему вредна Кока-кола? Ее негативное действие на организм проявляется в следующем:

• В одной порции напитка содержится ударная доза кофеина. Это вещество быстро поднимает давление, нарушая нормальное кровообращение, вызывая учащение сердцебиения. Вот почему вредно пить Кока-колу людям, имеющим врожденные или приобретенные проблемы с сердцем.
• Кофеин в большом количестве ускоряет кровоток, дает лишнюю нагрузку на кровеносные сосуды. Возможен разрыв капилляров, если в них имеются слабые участки, повышенная проницаемость и любые другие дефекты.
• При низком уровне витамина К у человека нарушается свертываемость крови. Ортофосфорная кислота только усиливает негативный эффект. При подобной особенности организма нельзя пить Кока-колу даже в минимальном количестве: больной может погибнуть даже от носового кровотечения, если не принять специальный препарат.
• Усиление мочегонного действия способствует вымыванию кальция из костной ткани. В этом проявляется вред Кока-колы для детей: при частом употреблении напитка сильно портится зубная эмаль, кости становятся слишком хрупкими, возникают частые переломы конечностей.
• Врачами подмечено, что вредна кола для организма малыша резким выбросом инсулина. Это сопровождается расстройством пищеварения, болями в кишечнике, рвотой.
• Вредность колы заключается и в содержании канцерогенных добавок типа Е950, провоцирующих рост раковых клеток.
• Е951 (аспартам), заменяющий сахарозу, весьма опасен для человека. В пищеварительном тракте он распадается с образованием вредных веществ: метанола, фенилаланина и формальдегида.

Теперь мы видим, чем вредна Кока-кола для здоровья. Этот напиток практически не содержит полезных микроэлементов, кислот и витаминов. Он не поставляет внутренним органам воду для очищения от продуктов распада, только усиливает нагрузку на пищеварительный тракт, на сердечно-сосудистую и нервную системы. Углекислый газ и сахар усиливают аппетит, поэтому набор веса и ожирение при регулярном питье Кока-колы гарантированы.

Из приведенных выше наблюдений врачей понятно, насколько вредна Кока-кола для человека любого возраста. Но стоит отметить, что такие негативные последствия возникают при частом, регулярном приеме напитка в количестве 250–500 мл.

Не менее популярно безалкогольное пиво, польза и вред которого требуют внимательного изучения.

Если нравится вкус напитка Кока-кола, вред здоровью можно уменьшить за счет использования новой серии Зеро. Производитель разработал продукт без сахара, уменьшил калорийность, сохранив при этом все вкусовые качества, цвет и запах исходного состава. Но последние исследования отвергли миф о полной безопасности: содержащийся в коле Зеро сахарозаменитель точно так же негативно влияет на поджелудочную железу и печень, усиливает аппетит. Поэтому поклонникам напитка следует самостоятельно изучить вопрос и решить: вредна ли Кока-кола для здоровья?

Польза газированного напитка

Чтобы понять, Кока-кола вредна или нет, необходимо рассмотреть и положительные качества сладкого продукта. Речь идет не о нестандартном использовании газировки в быту, а о ее влиянии на организм человека. При употреблении в умеренном количестве может проявиться польза колы:

• У пациентов с сахарным диабетом первого типа при резком падении уровня инсулина возникает риск диабетической комы, наблюдается слабость, доходящая до потери сознания. В этом случае кола полезна: несколько глотков напитка заметно повысят уровень сахара и артериальное давление, помогут дождаться врача с минимальными последствиями для здоровья.
• Полезна Кока-кола при необходимости быстро поднять тонус и зарядиться энергией для окончания важного дела: кофеин на 30–60 минут даст ощущение прилива сил, снимет сонливость.
• При интоксикации употребление напитка помогает снять тошноту, дискомфорт, заставляет желудок вырабатывать сок в необходимом количестве. Такие свойства Кока-колы позволяют иногда использовать ее после алкогольного или пищевого отравления, не забывая о гастрите и других противопоказаниях.

На деле для врачей не существует сомнений, полезна ли Кока-Кола для организма. Они однозначно считают, что пить ее можно не чаще 1 раза в неделю.

Так же популярен у пользователей вопрос, каковы польза и вред чипсов.

Возможные последствия употребления колы

Диетологи не устают объяснять, насколько вредна кола для организма. В последнее время резко возросло количество пациентов, страдающих ожирением на фоне ежедневного употребления жирной пищи и сладкой газировки. Стакан напитка содержит суточную дозу сахара, поэтому ежедневное употребление 2-х стаканов Кока-колы неизбежно провоцирует набор веса. Вслед за этим возникают хронические заболевания:

• гипертония;
• патологии сердечно-сосудистой системы;
• гепатоз печени;
• авитаминоз.

Резкий выброс инсулина, который всегда происходит после нескольких глотков газировки, постепенно приводит к развитию сахарного диабета. Заболевание не поддается лечению, может привести к разрушению кровеносных сосудов, тяжелому поражению внутренних органов.

Не следует сочетать колу и попкорн, польза и вред которого описаны здесь.

Профилактика

Если человеку нравится своеобразный вкус напитка, врачи дают ряд рекомендаций, как уменьшить вред и предотвратить развитие осложнений:

• пить колу не чаще одного раза в неделю;
• сочетать напиток только с полезными блюдами: салатами, запеченным мясом, овощами на гриле;
• не пить за один раз более 0,5 л газировки;
• не запивать ею фаст-фуд, жирное мясо, кремовые десерты.

После употребления колы лучше вернуться к здоровому питанию, не забывать о необходимости пить очищенную или минеральную воду, свежевыжатые соки.

Чем полезна Coca-cola?

Опубликовал: Andy в Полезные советы 27.07.2018 0 1,475 Просмотров

С наступлением жары всем нам хочется освежиться и выпить чего-нибудь прохладительного. Одни из нас выбирают воду, обычную или минеральную, другие предпочитают морсы и компоты, приготовленные в домашних условиях, а третьим по вкусу лимонады, один из которых всемирно известная Coca-cola.

Существует множество публикаций и видеороликов, рассказывающих о негативном воздействии колы на организм человека. Ориентируясь на информацию в СМИ, многие из нас отказались от употребления прохладительного напитка, отдав предпочтение более натуральным продуктам. Однако и Coca-cola обладает некоторыми полезными свойствами, о которых даже не слышали большинство обывателей. Итак, чем же полезна Coca-cola?

Кола помогает при отравлениях

Если вы страдаете от тошноты, рвоты или несварения, то многие лекарства способен заменить один стакан Coca-cola. Благодаря способности изменять кислотность в желудке, напиток быстро избавит от неприятных симптомов отравления, причем эффекта не придется долго ждать, он наступает в течение нескольких минут. Единственное условие – напиток должен быть без газа.

Обеспечивает энергией

В состав кока-колы входит огромное количество сахара и кофеина, помогающих активизировать мозговую деятельность и взбодриться. Ведь недаром именно этот напиток употребляют велосипедисты, участвующие в велогонках.

Помогает справиться с мигренью

Изначально, то есть в конце 19 века, напиток рассматривали исключительно как лекарственное средство и продавали только в аптечных пунктах. Целебные свойства газировки обусловлены тем, что в ее состав Coca-cola входят вещества, сходные по своему действию с морфием, они и помогают справиться с головной болью.

Избавляет от запора

О проблемах с пищеварением многие из нас знают не понаслышке. Так вот, стакан охлажденного напитка поможет справиться и с ними. Выпейте 200 мл Coca-cola без газа и примерно через час стул наладится.

Помогает в борьбе с простудой

В азиатских странах горячий напиток употребляют при простуде, да-да вы не ослышались, горячая Coca-cola с лимоном помогает избавиться от симптомов заболевания и облегчить состояние болеющего человека.

И один приятный бонус: при помощи напитка вы сможете очистить от налета и ржавчины унитаз, раковину или ванну.

Несмотря на то, что напиток иногда оказывает нашему организму неоценимую пользу, злоупотреблять им я бы все-таки не советовала. Избыток сахара может привести к ожирению, а огромное количество кофеина и прочих стимуляторов могут нарушить слаженную работу сердечно-сосудистой системы.

Источники:

https://edaplus.info/drinks/cola.html
https://otravilsya.com/polza-vred/produkty/koka-kola/
https://zdoobz.ru/chem-polezna-sosa-cola/