Чай из мелиссы польза
Чай с мелиссой
Мелисса – лекарственное растение, которое широко используется в народной медицине и кулинарии. Из нее готовят ароматные успокаивающие чаи, добавляют в десерты и декорируют блюда. Это одна из самых известных ароматических добавок к чаю, имеющая минимальное количество противопоказаний.
Состав и польза мелиссы
Мелисса – близкий родственник мяты. Они похожи по внешнему виду, аромату и свойствам. Чай с мелиссой, как и с мятой, обладает успокаивающим, противовоспалительным, антидепрессивным и другими полезными свойствами. Но главное, за что растение так почитаемо, – это его приятный мятно-лимонный аромат, который освежает и успокаивает одновременно.
Чем полезна мелисса как самостоятельное растение и как ингредиент для приготовления чая? Целебная сила этого растения заключена в его составе.
В ее листьях присутствуют такие компоненты, как:
- биофлавоноиды;
- эфирные масла;
- органические кислоты;
- витамины группы В, С, А;
- минералы, такие как железо, цинк, магний, калий, селен, кальций;
- кумарины;
- дубильные вещества.
В первую очередь использование растения в лечебных целях обусловлено его релаксирующими свойствами. Это хорошее успокаивающее и седативное средство, которое действует при систематическом приеме. Мелисса в чае помогает организму расслабиться, снять нервное напряжение, легче и быстрее уснуть.
К другим не менее важным свойствам мелиссы относятся:
- спазмолитическое;
- иммуномодулирующее;
- противовоспалительное;
- антимикробное;
- противоаллергическое;
- противовирусное.
Использовать ароматную травку как лекарственное растение стали более 2000 лет назад. Сегодня она признана официальной медициной и ее можно купить в любой аптеке. Но заготовить ароматную траву можно и самостоятельно. Для этого ее сеют весной на дачном участке и собирают в период цветения. В это время ее надземная часть содержит максимальное количество полезных веществ, особенно целебных эфирных масел.
У мелиссы принято срезать часть стебля с листьями и сушить в таком виде в проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Когда сырье высохнет, его измельчают ножницами, а твердый стебель выбрасывают. Хранят траву в полотняном мешке или стеклянной банке.
Для приготовления полезнейших напитком можно использовать как свежие листья мелиссы, так и высушенные. От этого степень полезности напитка не меняется. Разным будет только цвет. Для чая из свежих зеленых листьев характерен красивый салатово-зеленый цвет настоя. Если напиток готовят из высушенной травы, настой будет более темным.
Полезные свойства травяного чая
Травяные чаи обладают накопительным свойством. То есть, чтобы ощутить эффект от их употребления, нужно пройти определенный по продолжительности курс. С мелиссой готовят черный и зеленый чай. Также она может быть единственным ингредиентом в ароматном и полезном напитке. В общем такие чаи будут обладать следующими полезными свойствами:
- седативное;
- спазмолитическое;
- мягкое мочегонное;
- мягкое слабительное;
- противоотечное;
- противовоспалительное.
Очевидна польза чая из мелиссы при бессоннице, нервном истощении, любых расстройствах в работе вегетативной нервной системы. Его дают гиперактивным детям, чтобы снизить их возбудимость и помочь сконцентрироваться на каком-либо занятии.
Полезно пить зеленый чай с мелиссой для похудения. Он обладает мочегонным, слабительным и противоотечным свойством. Помогает очистить кишечник от шлаков, организм в целом от лишней жидкости, способствует умеренному аппетиту. Его часто применяют женщины, сидя на диете.
В народной медицине чай часто применяют при дерматитах, дерматозах и прочих кожных заболеваниях, которые сопровождаются зудом и покраснениями. Это хорошее противоаллергическое и успокаивающее средство.
В народной и официальной медицине мелиссовый чай рекомендуют пить при следующих заболеваниях:
- воспаления органов дыхательной системы;
- острые и хронические заболевания пищеварительной системы;
- тахикардия;
- гипертония;
- неврозы, депрессии;
- ослабленный иммунитет;
- бессонница;
- экзема, трофические язвы, дерматит.
Если регулярно курсами пропивать этот чай, можно снизить тревожность нервной системы, помочь организму полноценно отдыхать, улучшить состояние при некоторых хронических заболеваниях и укрепить иммунитет.
Польза для женщины
Мелиссу, как и мяту, часто называют женской травой. Она действительно особенно полезна для женщин в целом, беременных и кормящих матерей. Растение помогает установить регулярный менструальный цикл, справляется с проявлениями ПМС, выравнивает эмоциональный фон.
Чай с травой полезен при токсикозах у беременных, а также повышенной эмоциональности. Кроме этого, оказывает положительное воздействие на пищеварение и обладает слабительным эффектом. Врачи вносят мелиссу в список безопасных для будущей мамы и малыша растений.
Кормящим матерям также полезен напиток из нее. Он позволяет улучшить лактацию и снизить тревожность, которая часто является причиной недостаточной выработки молока. Чай пьют за 30 минут до кормления и обязательно перед сном.
При нестабильном гормональном и эмоциональном фоне в период климакса мелисса также полезна. Она снимает напряжение гладкой мускулатуры, расслабляет нервы, помогает организму справиться с перестройкой. Полезные свойства чая с мелиссой часто используются при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы у женщин и мужчин.
Противопоказания
Вред чая с мелиссой обусловлен наличием у растения некоторых противопоказаний. Они связаны со свойствами растения, указанными выше. Противопоказания главным образом касаются людей со следующими проблемами со здоровьем:
- гипотония и вегето-сосудистая дистония;
- язва желудка;
- серьезные нарушения в работе ЦНС;
- индивидуальная непереносимость, аллергия.
Некоторым людям может быть вреден зеленый чай с мелиссой. Сам зеленый чай относится к напиткам тонизирующим, а ароматная добавка – к травам успокаивающего характера. Такое неоднозначное соотношение ингредиентов может быть опасным для людей с расстройствами в работе нервной системы. Нежелателен он беременным и кормящим женщинам.
Не желательно пить данный напиток водителям, докторам и другим людям, род деятельности которых требует высокой степени концентрации внимания. Польза и вред чая с мелиссой в этом случае обусловлены ее седативным действием.
Как приготовить
Несмотря на некоторый список противопоказаний, чайный напиток с мелиссой все-таки полезен для большинства людей. Если правильно его готовить и употреблять, можно улучшить свое здоровье и самочувствие.
Готовят чай с мелиссой и мятой, чабрецом, фенхелем, липой, добавляют в него мед и лимон по желанию. В магазине можно купить уже готовый черный или зеленый чай с мелиссой, например, Гринфилд Грин Мелисса. Есть целая серия специальных напитков для кормящих матерей и новорожденных, которую предлагает отечественный бренд Бабушкино лукошко.
Как заварить чай с мелиссой в домашних условиях?
- На 1 стакан воды берут 1 ч. л. сушеной мелиссы или 2 ч. л. свежих листьев.
- Заливают водой, температура которой 95-99°С.
- Настаивают 10 минут.
По аналогии готовят напиток с мятой и другими травами. Лимон и мед добавляют после настаивания.
Чтобы приготовить полезный для пищеварения напиток, к мелиссе добавляют фенхель в виде семян. При заболеваниях органов дыхания вместе с ароматной травой заваривают чабрец в одинаковых пропорциях.
Классическим напитком считается зеленый чай с мелиссой и лимоном, который рекомендуют пить в период простуд и осенних холодов. Чтобы его приготовить, необходимо положить в чайник по 1 ч. л. заварки и листьев мелиссы, залить горячей водой (температура 85-90°С), настоять 3 минуты, добавить лимон и мед по желанию. Этот рецепт считается самым популярным, так как полученный напиток очень ароматный, вкусный и полезный.
Польза и вред чая с мелиссой для организма
Чай с мелиссой давно употребляется при лечении многих недугов, связанных с нервной системой. Напиток обладает успокаивающим эффектом. Многие люди считают, что мелиса и мята — одно и то же растение. На самом деле это глубокое заблуждение. Два вида травы из одного семейства, но внешне они совсем не похожи. Также мелисса имеет характерный запах с нотками лимона, мята обладает ярковыраженным ароматом ментола.
Химический состав мелиссы
- Мелисса по своему составу очень разнится с мятой. В первом случае травянистое растение богато эфирными маслами, которых насчитывается более 200 основ. Лимонный аромат продукта ощущается благодаря гераниолу и нерали.
- В состав растения входит множество кислот, таких как хлорогеновая, розмариновая, синаповая, аскорбиновая, феруловая. Мелисса богата дубильными веществами и флавоноидами. Также трава может похвастаться кумарином, магнием, каротином, витаминами группы В, кальцием, цинком, калием, железом, селеном.
- Мелисса обладает спазмолитическим, седативным, антидепрессивным, противовирусным, иммуномодулирующим, антимикробным и противоаллергическим эффектами.
- Чай, заваренный из листьев травы, считается отличным релаксантом. Помимо всего перечисленного напиток обладает целительными свойствами против обильного перечня недугов. Продукт рекомендуется употреблять людям, которые подвергаются колоссальным стрессам.
Польза чая с мелиссой для организма
- Мелиссу можно назвать лимонной мятой. Подобное название появилось за счёт приятного цитрусового аромата. Но не стоит забывать о том, что по сравнению с обычной мятой есть существенная разница. Мелисса — многолетнее растение, его культивирование насчитывает более тысячи лет. Трава выступает в качестве пряности для различных блюд и средств от многих недугов современности.
Вред чая с мелиссой для организма
- Несомненным плюсом мелиссы считается то, что она существенно отличается от подобных седативных растений, так как не имеет практически никаких противопоказаний.
- Возможный вред может быть нанесён вследствие спазмолитического и успокоительного эффекта. Не рекомендуется употреблять напиток людям, страдающим артериальной гипотензией.
- Если у вас от природы низкое артериальное давление, чай с мелиссой после его употребления может лишь усугубить ситуацию. В этом случае у вас может проявиться сильная слабость и головокружение.
Напиток из мелиссы эффективен против большинства недугов. Состав широко применяется как для наружного, так и внутреннего применения. Чай практически не имеет противопоказаний, за исключением низкого артериального давления. Если вы страдаете таким недугом, стоит ограничить или вовсе отказаться от употребления продукта. Изучите пользу мелиссового чая для девушек, страдающих гинекологическими проблемами.
Видео: полезные свойства мелиссы
Чай с мелиссой: польза и вред
Мелисса лекарственная, растение, известное человеку еще в античные времена. О нем рассказывал в своей энциклопедии «Естественная история» древнеримский историк Плиний Старший, живший в I веке до н. э. Древнегреческий фармаколог Диоскорид в I веке н. э. в собрании о лекарственных препаратах De Materia Medica упоминал про эту траву. Спустя полвека не обошел вниманием персидский ученый и врач Авиценна, признававший ее целебные качества.
Лимонная мята
Лимонная мята, второе название этой травы, произрастает на многих материках. В Европе, Америке, Африке, Азии ее можно встретить на затененных участках. Трава с мелкими бледно-голубыми или бледно-сиреневыми цветами растет на Кавказе, в Приволжском регионе, Краснодаре. Перевод названия растения с греческого языка – «медоносная пчела», оно помогает собрать этим насекомым большее количества меда.
Ее популярность как лекарственного средства, привела к тому, что такую траву дачники выращивают на приусадебных участках.
Чай из мелиссы – один из популярных вариантов ее употребления. Он излучает приятный аромат мяты и лимона, но ничего похожего с этими растениями не имеет. Это растение превосходит их по целебным качествам.
Польза лимонной мяты
Удивительно, как в таком неприметном растении может содержаться огромное количество полезных микро- и макроэлементов, которые необходимы для здоровья. Перечислим основные из них:
- эфирные масла. Ученые насчитали более двухсот образований подобных веществ;
- флавоноиды, которые укрепляют капилляры, улучшают эластичность кровеносных сосудов;
- витамины B, C;
- танины;
- дубильные вещества;
- бета-каротин;
- аскорбиновая кислота;
- кумарин;
- минералы: калий, цинк, железо, селен, кальций.
Настой обладает свойством оперативно воздействовать на организм человека. Он одинаково хорошо помогает мужчинам и женщинам.
Чай с мелиссой: польза и вред
Он окажет помощь в следующих случаях:
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- тахикардия;
- астма;
- вегетососудистая дистония;
- простудные заболевания;
- мужчинам помогает уменьшить гиперсексуальность;
- средство от бессонницы, мигрени;
- как противовоспалительный препарат;
- сахарный диабет;
- антиоксидант, способствует омоложению организма;
- раздражение кожного покрова, гнойнички, сыпь, диатез.
Питье улучшает аппетит, нормализует работу печени. Для людей пожилого возраста – это замечательная профилактика от таких серьезных заболеваний, как инфаркт и инсульт. Снадобье стабилизирует сердечный ритм, способствует разжижению крови, препятствует образованию тромбозных бляшек на стенках сосудов.
Женская трава
Так иногда называют лимонную мяту. Она действенный помощник при воспалении малого таза. Это один из немногих настоев, применение которого полезно при беременности. Напиток снижает рвотный рефлекс при токсикозе, оказывает расслабляющее влияние.
Его нужно пить кормящим матерям: способствует увеличению количества молока, успокаивает нервную систему. Последнее необходимо для того, чтобы ребенок рос спокойным. Излишняя нервозность также негативно влияет на лактацию.
Такой настой помогает женщине при менструальном цикле, климаксе. Он снимает болевые ощущения, оказывает седативное влияние.
Снадобье – находка для желающих сбросить лишний вес. Оно выводит шлаки и токсины, ускоряет реакции обмена веществ в организме, способствует расщеплению жиров.
Это средство является прекрасным успокоителем. Его дают гиперактивным детям. Для взрослых чай незаменим при стрессах, пиковых ситуациях.
Противопоказания
Существовало мнение, что подобный напиток негативно влияет на мужскую потенцию. После того как были проведены исследования в медицинских лабораториях, разговоры на эту тему прекратились.
У настоя есть негативные стороны. Нельзя пить в следующих случаях:
- гипотония (пониженное давление);
- эпилепсия;
- почечные заболевания;
- язва желудка.
Учитывая ее сильные седативные свойства, напиток противопоказан людям, которым на работе необходимо повышенное внимание. Чай нельзя пить водителям перед дорогой, хирургам, работникам силовых структур.
Превышение дозировки в пропорциях грозит отрицательным эффектом. Могут появиться головные боли, апатия. Это как раз тот случай, когда напиток оказывает негативное влияние на мужскую силу.
Трава, имеющая своеобразный запах, может стать причиной аллергической реакции. Поэтому следует перед употреблением проверить ее воздействие на организм.
Как правильно заваривать?
Для заварки подойдет стеклянная, деревянная или фарфоровая емкость. Металлические чайники не подходят, так как может произойти реакция окисления при взаимодействии железа и жидкости.
Рецепт №1. 1 ч. л. высушенной лимонной мяты нужно залить 250 мл горячей (80°C) воды. Настоять в течение получаса, процедить. По вкусу добавить лимон и мед. Напиток готов к употреблению. Пить можно 2 раза в день.
Рецепт №2, с семенами фенхеля. По 1 ч. л. лимонной мяты и фенхеля заварить 250 мл горячей воды. Рецепт схож с предыдущим. Прекрасное средство от простудных заболеваний.
Рецепт №3, успокоительный для малышей. Измельченное растение (чуть меньше 1 чайной ложки) залить водой при температуре 85 градусов. Настояв 15 минут и процедив, можно пить небольшими порциями в течение дня.
Рецепт №4, для мужчин. Этот напиток положительно влияет на потенцию, нормализует работу нервной системы. 1 ст. л. лимонной мяты, по 2 ст. л. ягод рябины и шиповника залить 200 мл кипятка. Настоять 30 минут. После процеживания принимать по 15 мл два раза в день.
Рецепт №5 с зеленым чаем. 1 ч. л. мелиссы и чайных листьев залить 250 мл горячей (85 градусов) воды. Настоять 20 мин, добавить 1 ч. л. меда.
Источники:
https://kofechay.com/zdorove-i-krasota/chay-melissoy
https://howtogetrid.ru/polza-i-vred-chaya-s-melissoj-dlya-organizma/
https://chayku.net/chajnye-napitki-i-travy/chaj-s-melissoj